MF Profi Plus - Hachoir À Viande; Structure de Lappareil

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Mode d’emploi
Hachoir à viande
Les conseils ci-dessous vous aideront à utiliser au mieux votre hachoir et à obtenir des
résultats optimaux:
▪ Pour préparer de la viande hachée pour des recettes spéciales, vous pouvez mélanger la viande à
divers ingrédients comme des oignons que vous aurez préalablement fait revenir, des épices ou
des herbes, avant de la passer dans le hachoir. Le mélange des ingrédients est ainsi optimal. Il est
recommandé de moudre fi nement les épices dures comme le poivre au préalable.
▪ Aucun aliment dur, solide ou fi breux (par exemple, les os, les noix, les racines de gingembre, les
grains durs, les tendons épais et le cartilage) ne doit être passé dans le hachoir.
▪ Ne hachez pas des aliments avariés ou conservés depuis trop longtemps. Préparez toujours
l’ensemble des aliments juste avant de les manger ou de les cuisiner, afi n qu’ils soient les plus frais
possible.
1 | STRUCTURE DE
L’APPAREIL
1. Boîtier du hachoir
2. Accessoire du hachoir
3. Mécanisme d’entraînement
4. Plateau d’alimentation
5. Écran
6. Bague fi letée
7. Bouton de contrôle
a. Marche arrière
b. 0 (Arrêt)
c. I (Marche)
d. Bouton d’éjection
8. Poussoir
9. Vis sans fi n
10. Rangement des grilles
11. Prise pour raccordement secteur
12. Couvercle du compartiment de rangement des
grilles
13. Grille «hacher gros» 7mm
14. Grille «hacher moyen» 4mm
15. Grille «hacher fi n» 3mm
16. Adaptateur à saucisses
17. Couteau 4lames
ACCESSOIRES
Accessoires à saucisses:
18. Lames
19. Douille large
20. Douille étroite
Accessoires à kebbés:
21. Kit à kebbés (cône avec tige en plastique)
Accessoire de nettoyage:
22. Accessoire pour le nettoyage des grilles
Accessoires à sablés:
23. Accessoire pour les biscuits sablés (2pièces:
accessoire pour les biscuits sablés et plateau
moulé)
24. Couteau pour sablés
Aperçu des symboles de l’écran:
e. Bouton tactile pour le réglage de la vitesse
f. Symbole de vitesse1: poisson
g. Symbole de vitesse2: volaille et porc
h. Symbole de vitesse3: agneau et bœuf
i. Symbole de nettoyage
j. Symbole de marche arrière
k. Affi chage des quatre réglages de vitesse
différents (délicat, 1, 2 et 3)
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