174 175
NO
▪ Velg ønsket hastighetsinnstilling via displayet (5) ved å trykke på berøringsknappen for hastighets-
justering (e) ->
Velg ønsket hastighetsinnstilling via displayet (5) ved å trykke på berøringsknappen for hastighets-
. Se avsnittet “Betjening av kontrollpanelet”.
▪ Merk: Slå av apparatet kortvarig eller bruk soft-funksjonen
. Se avsnittet “Betjening av kontrollpanelet”.
hvis pølsemassen kommer ut for
raskt.
▪ Bruk kun stopperen (8) til etterfylling.
Merk: Ikke bruk makt for å presse maten ned.
▪ Rull ut pølsen i spiralform på et fuktet stekebrett / i en fuktet beholder.
▪ Etter bruk, sett betjeningsknotten på “0”.
Tilberede kjøttkaker/kibbeh med kjøttkvernen
Kvern først kjøttet som beskrevet under “Kverning og blanding av kjøtt med kjøttkvernen”. Merk: For å
lage kjøttkaker er det best å kverne kjøttet tre i omganger (først med middels hullskive (14) og deretter
to ganger med fi n hullskive (15).
Skru av gjengeringen (6) og fjern hullskiven (13, 14 eller 15) og krysskniven (17).
Forsiktig! Krysskniven (17) er veldig skarp. Det er fare for personskade ved håndtering!
Sett sammen kibbeh-tilbehør (21) som beskrevet under "Montere kibbeh-tilbehør".
Neste trinn:
▪ Plasser en egnet beholder (helst en stor tallerken) under kjøttkvernens utløp for å fange opp
pølsene.
▪ Sett så støpselet i stikkontakten.
▪ Tilsett den bearbeidede pølsefarsen i påfyllingsskålen (4).
▪ Vri betjeningsknotten til “I”.
▪ Velg ønsket hastighetsnivå via displayet (5) ved å trykke på berøringsknappen for hastighetsjuste-
ring (e) ->
. Se avsnittet “Betjening av kontrollpanelet”.
Merk: Slå av apparatet kortvarig eller bruk soft-funksjonen
, hvis kjøttmassen kommer ut for
raskt.
▪ Bruk kun stopperen (8) til etterfylling.
Merk: Ikke bruk makt for å presse maten ned.
▪ Skjær kjøttet i biter av ønsket lengde.
▪ Merk: Frys kjøttet kort, slik at kjøttkakene lettere kan fylles.
▪ Drei betjeningsknotten til “0” etter bruk.
Bruke småkaketilbehøret
Sett sammen småkaketilbehøret (23) som beskrevet under "Montering av småkaketilbehør".
Neste trinn:
▪ Tilbered småkakedeigen og legg den i påfyllingsskålen.
▪ Velg ønsket form på småkaketilbehøret.
▪ Sett så støpselet i stikkontakten.
▪ Vri betjeningsknotten til “I”.
▪ Velg ønsket hastighetsinnstilling via displayet (5) ved å trykke på berøringsknappen for hastighets-
justering (e) ->
. Se avsnittet “Betjening av kontrollpanelet”.
▪ Bruk kun stopperen (8) til etterfylling.
Merk: Ikke bruk makt for å presse maten ned.
Merk: Slå av apparatet kortvarig eller bruk soft-funksjonen
slik at kjøttmassen ikke kommer ut
for raskt.
▪ Bruk et skjærebrett for å samle opp den formede deigen.
▪ Drei betjeningsknotten til “0” etter bruk.
Oppskrift
Sjokoladepinner
Ingredienser til 30-40 biter
▪ 250 g mykt smør
▪ 1 god klype salt
▪ 250 g fi nt sukker
▪ 1 mellomstort egg
▪ 400 g mel
▪ 1 strøket teskje bakepulver
▪ Ca. 75 g mørk sjokoladeku-
vertyr
▪ Ca. 75 g melkesjokoladeku-
vertyr
Ha smør og salt i en blandebolle og pisk til en lys kremfarge ved
hjelp av en kjøkkenmaskin eller stavmikser med visp.
Rør sukkeret gradvis inn og rør alt til er lys kremfarget.
Rør egget godt inn. Sikt melet og bakepulveret. Elt alt en kort
stund til deigen er glatt. Del deigen i 2 til 3 porsjoner og legg i
folie på et kjølig sted i ca 10 minutter til den trengs igjen.
Forvarm ovnen til 200 °C over-/undervarme. Legg bakepapir
på 2 til 3 stekebrett. Sett deigporsjonene etter hverandre i
småkaketilbehøret og press dem gjennom på innstillingen for
soft-hastighet .
Del blandingen i jevne biter på ca. 6-7 cm lengde. Legg
deigstrimlene på brettene. Stekes etter hverandre i varm ovn i
rundt 10-12 minutter til de er gyllenbrune. La avkjøles på rist.
Bryt opp de to sjokoladekuvertyrene for seg og smelt dem
i skåler i vannbad. Dypp halvparten av hver kjekspinne i kuverty-
ren eller del kuvertyren i striper. Sett dem på en kakerist eller på
bakepapir.
To Next Page
Loading...