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N.
TIPO di comparti-
menti
Temperatura di
conservazione
dell'obiettivo. [°C]
Alimenti adeguati
1 Frigorifero +2 ~ +8
Uova, cibi cotti, alimenti confezionati,
frutta e verdura, latticini, torte, bevande
e altri alimenti non sono adatti per il
congelamento.
2 (***)*-Congelatore
≤
-18
Frutti di mare (pesci, gamberetti, crostacei),
pesci d'acqua dolce e prodotti a base di
carne (conservazione consigliata per 3
mesi, più lungo è il tempo di conservazione,
peggiore è il gusto e la nutrizione), adatti
per alimenti freschi surgelati.
3 ***-Congelatore
≤
-18
Frutti di mare (pesci, gamberetti, crostacei),
pesci d'acqua dolce e prodotti a base di
carne (conservazione consigliata per 3
mesi, più lungo è il tempo di conservazione,
peggiore è il gusto e la nutrizione), adatti
per alimenti freschi surgelati.
4 **-Congelatore
≤
-12
Frutti di mare (pesci, gamberetti, crostacei),
pesci d'acqua dolce e prodotti a base di
carne (conservazione consigliata per 3
mesi, più lungo è il tempo di conservazione,
peggiore è il gusto e la nutrizione), adatti
per alimenti freschi surgelati.
5 *-Congelatore
≤
-6
Frutti di mare (pesci, gamberetti, crostacei),
pesci d'acqua dolce e prodotti a base di
carne (conservazione consigliata per 3
mesi, più lungo è il tempo di conservazione,
peggiore è il gusto e la nutrizione), adatti
per alimenti freschi surgelati.
6 0-stelle -6 ~ 0
Freschi carne, manzo, pesce, pollo, alcuni
alimenti confezionati, ecc. (consigliato
da mangiare entro lo stesso giorno,
preferibilmente non più di 3 giorni).
Alimenti trasformati
parzialm
ente incapsulati
(alimenti non congelabili)
7 Freddo -2 ~ +3
Maiale fresco / congelato, manzo, pollo,
pesci d'acqua dolce, ecc. (la conservazione
per 7 giorni sotto 0 °C e poi sopra 0 °C è
raccomandato per il consumo entro quel
giorno, preferibilmente consumo entro 2
giorni). Frutti di mare (meno di 0 °C per
15 giorni, non è consigliabile conservarli a
temperatura superiore a 0 °C.
8 Alimenti freschi 0 ~ +4
Freschi porco, manzo, pesce, pollo, cibo
cotto, ecc. (consigliato da mangiare entro lo
stesso giorno, preferibilmente non più di 3
giorni)
9 Vino +5 ~ +20 Vino rosso, vino bianco, spumante, ecc.
ATTENZIONE
si prega di conservare alimenti diversi in base agli scomparti o alla temperatura di
conservazione desiderata dell’acquisto
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