Moulinex CLICKCHEF HF452 - Page 32

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INBETRIEBNAHME
Neben Ihrem Gerät stehen Ihnen die folgenden Zubehörteile zur Verfügung:
Prog.
Hackmesser
Zerkleinern/Mixen
Suppen pürieren 10 2min 2 l
100 °C
Kompotte pürieren
10 20s 1,2 kg
Smoothies mixen 12 2min 2 l -
Gemüse zerkleinern 12 15s 500 g -
Fleisch zerkleinern 12 15s 500 g -
Kneten/Zerstoßen
Fisch zerkleinern 12 10s 500 g -
Hefeteig (Brioche ...)
kneten
3 12 min 600 g -
Weißbrotteig kneten 4 3 min 800 g
Besondere Brotteige
kneten
4 3 min 600 g -
Sandkuchen-/Mürbeteig
kneten
4 3 min 750 g -
Wael-, Crêpes-,
Rührkuchenteig
5 2 min 30 s 1,5 l -
Eis zerstoßen
2 x 10s 12 Stück -
Nüsse zerkleinern 12 30s 500 g -
Schlag-/Rühraufsatz
Emulgieren/Untermischen
Eiweiß steifschlagen 4 4 min 5 Eiweiß -
Béchamelsoße
1 13 min 1 l 90 °C
Mayonnaise 4 2min 0,5 l -
Schlagsahne
4 8 min 0,4 l -
Kartoelpüree 4 1 min 1 l -
Misch-/Rühraufsatz
Vermischen
Bräunen/Rösten 1 5 min 300 g 120 °C
Schmorgerichte
0 oder 1 2 Stunden 2 l 100 °C
Risottos
1 18 min 1,4 kg 95 °C
Dampfgar-
einsatz
Dampfgaren - 5 bis 60 min 800 g 100 °C
Suppe mit Stücken
10 2min 2 l 100 °C
aufsatz*
Gemüse, Fisch oder
Fleisch dampfgaren
- 5 bis 60 min 1,2 kg 120 °C