141
Jos haluat muuttaa oletussäätöä, paina näp-
päintä , kunnes merkkivalo syttyy valitse-
masi painon kohdalla.
Päälle / pois
Käynnistä laite painamalla näppäintä . Toi-
minnan merkkivalo syttyy. Lähtölaskenta alkaa.
Voit pysäyttää tai peruuttaa myöhemmäksi sää-
tämäsi ohjelmoinnin painamalla pitkään näp-
päintä . Toiminnon merkkivalo sammuu.
VAIHEET
Taulukon sivu 148-150 näyttää sinulle eri
syklien koostumuksen valitun ohjelman mu-
kaisesti.
Esilämmitys
Käytetään ohjelmissa 4 ja 5 taikinan kohoa-
misen edistämiseksi.
Toimii ainoastaan ohjelmissa 4 ja 5. Sekoitin
ei ole toiminnassa tänä aikana. Vaihe edistää
hiivojen vaikutusta ja tehostaa leipien kohoa-
mista, jos taikinaan on käytetty jauhoja, joita
on yleensä vaikea saada kohoamaan.
Alustus
Alustaa taikinan ja lisää sen kohoamisky-
kyä.
Taikina on alustusvaiheessa 1 tai 2 tai pyöri-
tysvaiheessa kohotusvaiheiden välillä. Tässä
vaiheessa ja ohjelmissa 1, 2, 4, 5, 6, 7 on mah-
dollista lisätä taikinaan muita aineksia kuten :
kuivia hedelmiä, oliiveja, jne… Äänimerkki il-
moittaa, milloin ainesten lisääminen on mah-
dollista. Katso ajastintaulukkoa (sivu 112-113)
ja saraketta “extra”. Sarake ilmoittaa laitteen
näytölle ilmestyvän ajan, kun äänimerkki on
tulossa. Jotta olisi mahdollista tietää tarkoin
kuinka pitkän ajan kuluttua äänimerkki kuuluu,
“extra” sarakkeen ilmoittama aika on vähennet-
tävä koko paistoajasta. Esim. : kun “extra” =
2:51 ja “koko paistoaika” = 3:13, muut ainekset
voidaan lisätä 22 minuutin kuluttua.
Lepo
Taikinan lepovaihe parantaa alustuksen laa-
tua.
Kohotus
Kohotuksen aikana hiiva vaikuttaa leivän
kohoamiseen ja sen aromin tehostumiseen.
Taikina on kohotusvaiheessa 1, 2 tai 3.
Paisto
Kypsentää taikinan ja paahtaa kuoren kau-
niin väriseksi.
Leipä on lopullisessa paistovaiheessa.
Pito lämpimänä
Pitää leivän lämpimänä paiston jälkeen.
Suosittelemme kuitenkin leivän irrottamista
kulhosta heti paistovaiheen päätyttyä.
Ohjelmissa 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 voit jättää lei-
vän laitteeseen. Tunnin lämpimänäpitotoi-
minto paistamisen jälkeen. Tämän aikana
näytössä on luku 0:00 ja ajastimen valot vilk-
kuvat. Lopuksi laite pysähtyy automaattisesti,
antaen ensin muutaman äänimerkin.
MLX-OW2000-NC00020772_MLX-OW2000-NC00020772 21/12/10 11:08 Page141
To Next Page