148
1
1
500
700
1000
3:08
3:13
3:18
- 2:25
0:43
0:48
0:53
2:46
2:51
2:56
1:00
1:00
1:00
2
500
700
1000
3:08
3:13
3:18
0:43
0:48
0:53
2:46
2:51
2:56
1:00
1:00
1:00
3
500
700
1000
3:08
3:13
3:18
0:43
0:48
0:53
2:46
2:51
2:56
1:00
1:00
1:00
TABLEAU DES CYCLES - CYCLI TABEL - ZYKLENTABELLE - TABELLA
DI CICLI - TABLA DE CICLOS - TABELA DE CICLOS TABLE OF CYCLES
DEVİR TABLOLARI
- OVERSIGTSSKEMA OVER CYKLUSSER - TABELL
OVER SYKLUSER - TABELL ÖVER BAKPROGRAMMEN - PAISTAMISEN
ERI VAIHEET -
FR
DORAGE POIDS
(g)
TEMPS
TOTAL (h)
PRÉ-
CHAUFFAGE
PREPARATION DE LA PATE
(Pétrissage-Repos-Levée) (h)
CUISSON
(h)
EXTRA
(h)
MAINTIEN
AU CHAUD (h)
NL
BRUINING GEWICHT
(g)
TOTALE TIJD
(u)
VOOR-
VERWARMING
VOORBEREIDING VAN HET DEEG
(Kneden-Rust-Rijzen) (u)
BAKKEN
(u)
EXTRA
(u)
WARMHOUDEN
(u)
DE
KRUSTE GEWICHT
(g)
TOTAL ZEIT
(h)
VORHEIZEN TEIG ZUBEREITEN
(Kneten-Ruhen-Gehen) (h)
BACKEN
(h)
EXTRA
(h)
WARMHALTEN
(h)
IT
DORATURA QUANTITÀ
(g)
TEMPO
TOTALE (h)
PRERIS-
CALDAMENTO
PREPARAZIONE DELLA PASTA
(Impasto-Riposo-Lievitazione)
(h)
COTTURA
(h)
EXTRA
(h)
MANTENIMENTO
AL CALDO (h)
ES
DORADO PESO
(g)
TIEMPO
TOTAL (h)
PRECALENTADO PREPARACIÓN DE LA MASA
(Amasado-Reposo-Rubido) (h)
COCCIÓN
(h)
EXTRA
(h)
MANTENIMIENTO
EN CALIENTE (h)
PT
TOSTAGEM PESO
(g)
TEMPO
TOTAL (h)
PRE-
AQUECIMENTO
PREPARAÇÃO DA MASSA
(Amassadura-Repouso-Levadura)
(h)
COZEDURA
(h)
EXTRA
(h)
MANUTENÇÃO
DO CALOR (h)
EN
BROWNING WEIGHT
(g)
TOTAL TIME
(h)
PREHEATING PREPARING THE DOUGH
(Kneading-Rest-Rising) (h)
COOKING
(h)
EXTRA
(h)
KEEP WARM
(h)
TR
KIZARMA EBAT
(gr)
TOPLAM SÜRE
(saat)
ÖN ISITMA HAMURUN HAZIRLANMASI
(Yoğurma-Dinlenmek-Kabarma)
(saat)
PİŞİRME
(saat)
EKSTRA
(saat)
SICAK TUTMA
(saat)
DA
BRUNING VÆGT
(g)
TID I ALT
(h)
FOR-
OPVARMNING
TILBEREDNING AF DEJEN
(Æltning-Hvile-Hævning) (h)
BAGNING
(h)
EKSTRA
(h)
HOLDE VARM
(h)
NO
GYLLEN VEKT
(g)
TOTAL TID
(h)
FORVARMING FORBEREDELSE AV DEIGEN
(Elting-Hvile-Heving) (h)
STEKETID
(h)
EKSTRA
(h)
VARMEHOLDING
(h)
SV
FÄRG STORLEK
(g)
TOTAL TID
(h)
FÖRVÄRMNING FÖRBEREDELSE AV DEGEN
(Knådning-Vila-Jäsning) (h)
GRÄDDNING
(h)
EXTRA
(h)
VARMHÅLLNING
(h)
FI
PAAHTO PAINO
(g)
AIKA
YHTEENSÄ(h)
ESILÄMMITYS TAIKINAN VALMISTUS
(Alustus-Lepo-Kohotus) (h)
PAISTO
(h)
EXTRA
(h)
PITO
LÄMPIMÄNÄ (h)
AR
FA
MLX-OW2000-NC00020772_MLX-OW2000-NC00020772 21/12/10 11:09 Page148
To Next Page