Moulinex Uno - Page 110

110
ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
Приготування
1. Уважнопрочитайтеінструкціюзвикористання:у
цьомуприладіхлібвипікаєтьсянетак,якзазвичай
вручну!
2.Усі інгредієнти, що використовуються, по
винні мати кімнатну температуру (якщо не пе
редбаченоінше)імаютьбутиточнозважені.
 Виміряйте рідкі інгредієнти за допомо гою
мірного стакану, що входить до комплекту
поставки приладу. Для того, щоб виміряти
столову або чайну ложку інгредієнта,
користуйтесь відповідними ложками,
розташованими на кінцях дозатора. Добра
випічкаможливатількиприточномудозуванні
інгредієнтів.
3.Використовуйте інгредієнти до закінчення
терміну їх придатності і зберігайте у прохо
лодномуісухомумісці.
4. Велике значення має дозування
борошна. Тому борошно слід зважувати за
допомогоюкухоннихвагів.Використовуйтесухі
активніхлібопекарські дріжджі впакетиках. Не
використовуйтехімічнідріжджі,якщоврецептах
не вказано інше. Після відкриття пакетика,
дріжджі з нього повинні бути використані про
тягом48годин.
5.Щоб не перешкоджати підійманню тіста,
ре комендуємо закладати всі інгредієнти в
форму з самого початку і уникати відкривання
кришки під час приготування (якщо не перед
бачено інше). Точно виконуйте послідовність
закладанняінгредієнтівта їхню кількість згідно
рецепту.Спочаткузаливаютьсярідкіінгредієнти,
а потім закладаються тверді. Дріжджі не
повинні знаходитися в контакті з рідкими
інгредієнтами, сіллю чи цукром. Загальний
порядокзакладанняінгредієнтів:
 > Рідкі інгредієнти (масло, олія, яйця, вода,
молоко)
 >Сіль
 >Цукор
 >Борошно-першаполовина
 >Сухемолоко
 >Спеціальнітвердіінгредієнти
 >Борошно-другаполовина
 >Дріжджі
Використання
• Випіканнядужевеликоюміроюзалежитьвід
умовтемпературиівологості.
 Якщодужежарко,рекомендуєтьсявикористову
вати рідкі інгредієнти з більш низькою темпе
ратурою, ніж зазвичай. Відповідно, якщо
холодно,принеобхідностіможнапідігрітиводу
абомолоко(алевжодномуразіневище35°С).
• Часом буває доцільноперевірити стан тіста
під час другого замішування: воно повинно
мати вигляд однорідної кулі, яка добре відді
ляєтьсявідстінокпосуду.
 -якщо частина борошнане змішаласяз тістом,
потрібнододатитрохиводи,
 -якщотістозанадтовологеилипке,можливо,по
трібнододатитрохиборошна.Додаватитреба
ОПИС
1 - кришказоглядовимвіконцем
2 - панелькерування
a - дисплей
b - кнопкавмикання/вимикання
c - кнопкавиборуваги
d - кнопкивстановленнявідкладеного
    стартутавиставленнячасудляпрограми11
e - кнопкавиборукольорускоринки
f - кнопкавиборупрограм
g - світловийіндикаторроботи
3 - формадлявипіканняхліба
4 - мішалка
5 - мірнийстакан
6 - чайналожка/столоваложка
7 - приладдя“гачок”для
  витягуваннямішалок
UK