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AUTRE CUISSON:
• Utilisez le PLATEAU pour la cuisson.Deux moules à pain entreront dans le RÉCIPIENT DE CUISSON. Un pain de viande et des
légumes ou deux miches de pain, en même temps.
• Couvrez le PLATEAU d’une feuille d’aluminium et utilisez-le comme plaque à pâtisserie; ou utilisez la feuille de cuisson de la
trousse d’accessoires.
• La plupart des casseroles de 1 et 2 pintes, des moules de cuisson 9 x 13 et des assiettes à tarte s’intègrent dans le RÉCIPIENT
DE CUISSON. Placez-les sur le PLATEAU pour une meilleure circulation de la chaleur pendant la cuisson. Placez le COUVERCLE
sur la rôtissoire.
• De nombreux aliments surgelés, tels que des entrées individuelles ou des aliments pratiques peuvent être cuits dans la rôtissoire
simplement en suivant les instructions sur l’emballage.
• Placez l’article sur le PLATEAU pour une meilleure circulation de la chaleur pendant la cuisson.
À LA VAPEUR:
• Aucune graisse n’est utilisée lors de la cuisson à la vapeur, c’est donc un moyen facile de cuisiner des aliments faibles en calories
et savoureux.
CUISSON LENTE:
• Lorsque la cuisson est lente, la chaleur est très progressive. Cela permet un mijotage très lent, ce qui est aidé en gardant le
couvercle en place. Aucun brassage n’est nécessaire.
• Pour convertir une recette standard en une cuisson lente : pour chaque 30 minutes requises dans une recette standard, faites
cuire lentement environ 1-1 / 2 heures à 200°F à 250°F.
• Lors de la cuisson lente des viandes et de la volaille, il n’est pas nécessaire d’utiliser le PLATEAU. La température basse empêche
la viande de coller au fond du RÉCIPIENT DE CUISSON.
• Souvenez-vous, peu d’humidité s’échappe pendant la cuisson lente, ajoutez donc du liquide avec parcimonie.
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CONSEILS UTILES
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