Ninja MAX - Page 23

NINJA® AIR FRYER MAX ninjakitchen.eu 4544
ZUTATEN
1rote Paprika, in 3cm große
Stücke geschnitten
1gelbe Paprika, in 3cm große
Stücke geschnitten
2mittelgroße Zucchini, in
2cm große Stücke geschnitten
1mittelgroße rote Zwiebel,
geschält und in 5cm große
Stücke geschnitten
5Knoblauchzehen, geschält
undgehackt
2Esslöel Olivenöl, aufgeteilt
Flockiges Meersalz
nachGeschmack
Frisch gemahlener schwarzer
Pfeer nach Geschmack
1Teelöel Rotweinessig
1Esslöel Kapern
1
/4Teelöel Chiliflocken
Frisch gezupftes Basilikum
ANLEITUNG
1 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne
in das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem
Sie AIR FRY wählen, die Temperatur auf 180°C
und die Zeit auf 3Minuten einstellen. Wählen Sie
START/STOP, um zu beginnen.
2 Roten und gelben Paprika, Zucchini, rote
Zwiebeln, Knoblauch, 1Esslöel Olivenöl,
Meersalz und schwarzen Pfeer in eine große
Schüssel geben. Gut mischen.
3 Wenn das Gerät vorgeheizt ist, Pfanne aus dem
Gerät nehmen und Gemüse auf die Crisper-
Platte geben. Pfanne wieder in das Gerät
einsetzen und AIR FRY wählen. Temperatur auf
180°C und Zeit auf 15Minuten einstellen und
START/STOP wählen, um zu beginnen.
4 Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, Pfanne
entnehmen und Gemüse zusammen mit dem
Essig, dem restlichen Öl, Kapern, Chiliflocken
und Basilikum in eine große Schüssel geben.
Gutvermengen und nach Bedarf nachwürzen.
GEMISCHTES
MEDITERRANES GEMÜSE
MIT VINAIGRETTE
VORBEREITUNG: 10MINUTEN | GAREN: 15MINUTEN | FÜR: 4PORTIONEN
PROGRAMM: AIR FRY
SNACKS
UND BEILAGEN
ZUTATEN
2Eier, verquirlt
2Teelöel gelber Senf
1Esslöel scharfe Sauce
Flockiges Meersalz nach
Geschmack
Frisch gemahlener Pfeer
nachGeschmack
60g Mehl
2Esslöel BBQ-Gewürz
500g Hähnchenbrust, in 3-4cm
große, mundgerechte Stücke
geschnitten
200g Paniermehl
Kochspray
DIP-SAUCE
50g Mayonnaise
50g griechischer Joghurt
3Esslöel Honig-Dijon-Senf
Spritzer scharfe Sauce
ANLEITUNG
1 In einer flachen Schüssel Eier, Senf, Meersalz, Pfeer
nach Geschmack und scharfe Sauce vermischen.
Ineiner weiteren Schüssel Mehl und BBQ-Gewürz ver-
mischen und nach Bedarf mit Salz und Pfeer wür-
zen. Paniermehl in eine dritte flache Schüssel geben.
2 Hähnchenstücke nacheinander in der Mehlmischung
wenden. Überschüssiges Mehl vorsichtig abklopfen,
danach Hähnchenstücke in die Eimischung einlegen
und gleichmäßig damit überziehen. Zum Schluss
Hähnchenstücke in Paniermehl wenden und sanft
andrücken, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
3 Schritt2 wiederholen, bis alle Nuggets paniert
sind, dann die Hähnchenstücke großzügig von
allen Seiten mit Kochspray einsprühen.
4 Crisper-Platte in die Pfanne legen und Pfanne
in das Gerät schieben. Gerät vorheizen, indem
Sie AIR FRY wählen, die Temperatur auf 180°C
und die Zeit auf 3Minuten einstellen. Wählen Sie
START/STOP, um zu beginnen.
5 Wenn das Gerät vorgeheizt ist, Pfanne aus dem
Gerät nehmen und
1
/3 der Hähnchennuggets
auf die Crisper-Platte geben. Pfanne wieder
einsetzen, AIR FRY wählen, die Temperatur auf
180°C und die Zeit auf 21Minuten einstellen.
Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
6 Hähnchenstücke 7Minuten garen, dabei
gelegentlich schütteln.
7 Die Schritte5 und 6 mit den übrigen
Hähnchenstücken wiederholen.
8 Während die Hähnchennuggets garen, Zutaten
der Dip-Sauce miteinander verrühren. Die fertig
gegarten Nuggets mit der Dip-Sauce servieren.
HÄHNCHENNUGGETS
MIT HONIG-SENF-DIP-
SAUCE
VORBEREITUNG: 30MINUTEN | GAREN: 21MINUTEN | FÜR: 4PORTIONEN
PROGRAMM: AIR FRY
SNACKS
UND BEILAGEN
TIPP Für eine Variation der Kruste auf den Nuggets
ersetzen Sie in Schritt1 die Semmelbrösel durch
zerkleinerte Cornflakes.