Ninja PROFESSIONAL PLUS BL480 - Page 17

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ICE CREAM
(crème glacée)
ICE CREAM
(crème glacée)
MANUAL
(manuel)
ICE CREAM
(crème glacée)
INSTRUCTIONS
1 Mettez tous les ingrédients dans le pichet
Total Crushing dans l’ordre indiqué.
2 Sélectionnez ICE CREAM (crème glacée).
3 Retirez le mélange du pichet et placez-le
dans le congélateur pendant au moins
15minutes avant de le servir. Si vous
préférez que la crème glacée soit dure,
versez le mélange dans un moule à pain
et congelez pendant 2ou 3heures ou
jusqu’à ce qu’il ait durci.
INGRÉDIENTS
90g de brisures de chocolat blanc
180ml de crème légère
2cuillères à soupe de jus de citron
1cuillère à thé d’extrait de vanille
450g de bleuets congelés
COCKTAIL GLACÉ AUX BLEUETS
ET AUX BRISURES DE VANILLE
INSTRUCTIONS
1 Mettez tous les ingrédients dans le pichet
Total Crushing dans l’ordre indiqué.
2 Sélectionnez ICE CREAM (crème glacée).
3 Retirez le mélange du pichet et placez-le
dans le congélateur pendant au moins
15minutes avant de le servir. Si vous
préférez que la crème glacée soit dure,
versez le mélange dans un moule à pain
et congelez pendant 2ou 3heures ou
jusqu’à ce qu’il ait durci.
INGRÉDIENTS
450g de fraises congelées
6feuilles de menthe fraîche
250ml de jus de grenade
2cuillères à soupe de sucre de noix de coco
SORBET À LA FRAISE
ET À LA MENTHE
INSTRUCTIONS
1 Combinez la crème épaisse et le lait
évaporé. Versez le mélange dans des
moules à glaçons et faites congeler
pendant 8heures ou toute une nuit.
2 Mettez les bonbons à la menthe poivrée,
le sucre à glacer, l’extrait de menthe
poivrée, le lait, et les cubes de crème
gelés dans le pichet Total Crushing.
3
Sélectionnez ICE CREAM (crème glacée).
4 Retirez le mélange du pichet et placez-le
dans le congélateur pendant au moins
15minutes avant de le servir. Si vous
préférez que la crème glacée soit dure,
versez le mélange dans un moule à pain
et congelez pendant 2ou 3heures ou
jusqu’à ce qu’il ait durci.
INGRÉDIENTS
500 ml de crème épaisse
250 ml de lait évaporé
10 bonbons ronds à la menthe poivrée
30 g de sucre à glacer
1
/2 cuillère à thé d’extrait de menthe
250 ml de lait entier
CRÈME GLACÉE À LA
MENTHE ET À LA VANILLE
PRÉPARATION: 10 MINUTES | REFROIDIR : 1 HEURE | CONTENANT : PICHET TOTAL CRUSHING® | DONNE : 1 LITRE
INSTRUCTIONS
1 Mettez tous les ingrédients dans le pichet
Total Crushing dans l’ordre indiqué.
2 Appuyez sur le bouton PULSE
(impulsion) jusqu’à l’obtention de la
consistance désirée.
3 Couvrez et réfrigérez pendant au moins
une heure avant de servir.
INGRÉDIENTS
2boîtes (280ml chacune) de tomates entières
pelées, égouttées
1petit oignon blanc, pelé, coupé en quartiers
1 piment jalapeño, coupé en deux, sans les graines
1 boîte de piments chipotle dans une sauce adobo
2 cuillères à soupe de sauce adobo
1 bouquet de coriandre, tiges enlevées
1 lime, pelée, coupée en quartiers, épépinée
Sel casher, au goût
Poivre noir moulu, au goût
SALSA AU
CHIPOTLE
PRÉPARATION : 5 MINUTES | CONGELER : 15 MINUTES–3 HEURES
CONTENANT : PICHET TOTAL CRUSHING® | DONNE : 4 PORTIONS
PRÉPARATION : 10 MINUTES | CONGELER : 15 MINUTES–3 HEURES
CONTENANT : PICHET TOTAL CRUSHING® | DONNE : 6 PORTIONS
PRÉPARATION: 10 MINUTES | CONGELER : 8 HEURES + 15 MINUTES–3 HEURES
CONTENANT: PICHET TOTAL CRUSHING® | DONNE : 6 PORTIONS