FDR 55
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• Mantenha a fritadeira com óleo (arrefecido e filtrado) no seu interior, pronta para ser utilizada. A tampa
protege do pó.
• Antes de fritar alimentos passados por pão ralado ou farinha, escoe o pão ralado ou a farinha em
excesso.
• Para fazer batatas fritas aos palitos, corte as batatas com o mesmo tamanho, para que fritem por todo.
Lave-as e seque-as antes de as fritar.
• Para prolongar a vida útil da fritadeira, filtre o óleo após cada utilização e mude-o após 8 a 10
utilizações.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Manutenção
A fritadeira eléctrica não requer qualquer manutenção especial. No entanto, recomendamos observar os
seguintes cuidados;
− Não deixe nunca a fritadeira a funcionar sem supervisão. O óleo consumir-se-á e o aquecimento da
resistência e da sonda com o recipiente vazio poderia danificar seriamente a fritadeira.
− O óleo pode inflamar-se espontaneamente se a temperatura de aquecimento superar os ºC, pelo que
deverá evitar sempre que o óleo se consumo à temperatura máxima.
− Se utilizar mais do que uma fritadeira, assegure-se de que existe espaço suficiente entre estas para a
circulação do ar quente, para evitar que as asas se possam deformar devido ao calor.
− Utilize apenas cestos originais. Forçar a introdução do cesto no recipiente do óleo pode representar
um risco ao retirá-lo depois de fritar.
− Se não utilizar a fritadeira durante um período de tempo prolongado, recomendamos aplicar uma
fina camada de óleo em todas as superfícies da fritadeira, incluindo a resistência e a sonda.
− Não utilize margarina, manteiga ou unto para fritar, pois estes produtos não são adequados para
fritar, e começariam a libertar fumo a baixa temperatura.
− Em caso de sobreaquecimento, o sistema de segurança desligará a fritadeira. Para voltar a utilizar
novamente a fritadeira, desconecte o cabo de alimentação, e aguarde que a fritadeira arrefeça. Depois
de arrefecer, volte a conectar o cabo de alimentação e prima o botão situado na parte posterior do
conjunto da resistência de aquecimento, com a indicação "RESTART", utilizando para o efeito um
elemento fino e alongado.
Limpeza
• Desligue sempre a fritadeira e nunca comece a limpar até o óleo ter arrefecido.
• Se você necessitar mover a unidade, segure pelas alças laterais, nunca pela cesta ou pela cabeça
aquecedora.
• Não utilize produtos agressivos ou estropalhos metálicos que podem danificar superfícies de aço
inoxidável. Certifique-se de secar todos os itens antes da remontagem.
• CESTO
o Após cada utilização, remova e lave com água quente e sabão durante 20 minutos. Em
seguida utilize um estropalho macio.
o A alça pode ser removida para uma limpeza completa.
• RESISTÊNCIA DE AQUECIMENTO
o Nunca o coloque dentro de água.
o Limpe com um pano humedecido e seque completamente.
• CUBA DE ÓLEO
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