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Orbegozo FDR 55 - Page 7

Orbegozo FDR 55
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FDR 55
7
Ajuste el temporizador si quiere que la freidora se detenga transcurrido un determinado tiempo o
seleccione Funcionamiento continuo para que sea usted quien detenga el aparato manualmente cuando
desee.
El aceite se calienta a la temperatura requerida en 20 a 25 minutos.
• Use el asa para colocar la cesta que mejor se adecúe a la cantidad de alimento a freír. Cuenta con tres, dos
pequeñas que puede usar de forma individual o a la vez y una tercera más grande.
Coloque la comida que se va a freír en la cesta seleccionada. Para obtener el mejor resultado, coloque
alimentos secos en la cesta.
• Introduzca la cesta en el aceite lentamente para evitar el burbujeo excesivo.
El indicador se encenderá cuando alcance la temperatura que ha seleccionado. Espere siempre hasta que
se alcance la temperatura seleccionada. Para mantener el aceite a la temperatura seleccionada, el
termostato se enciende y se apaga repetidamente.
• Levante la cesta nuevamente cuando haya transcurrido el tiempo de fritura.
Después de freír, deje que el producto se seque por goteo, nunca sacuda la canasta.
Una vez terminada la fritura, configure el termostato al nivel más bajo y coloque el temporizador en
posición de apagado.
Retire el enchufe de la toma de corriente.
Enjuague el asa y la canasta después de su uso, y seque completamente.
Una vez que la freidora se haya enfriado por completo, puede volver a colocar la cesta en el aparato y
guardarla. Guarde la freidora, con la tapa cerrada, en un lugar oscuro y seco. De esta forma, puede dejar el
aceite y la cesta en la freidora cuando lo guarde.
CÓMO CAMBIAR EL ACEITE
Asegúrese de que la freidora y el aceite se hayan enfriado completamente antes de reemplazar el aceite.
Reemplace el aceite regularmente. Esto es ABSOLUTAMENTE necesario si el aceite se vuelve oscuro o
adquiere un olor diferente. En cualquier caso, reemplace el aceite una vez después de cada 10 veces de uso.
Reemplace el aceite todo de una vez; no mezcle aceite viejo y nuevo.
El aceite descartado es una carga para el medio ambiente. No lo arroje a la basura normal, sino que
siga las pautas del recolector de basura municipal en su zona.
Trucos
Los alimentos precocinados necesitan una temperatura más alta que los alimentos crudos.
Fría bien los alimentos. El exterior puede tener el aspecto de estar cocinado antes de que se fría el
interior.
Mantenga su freidora con aceite (frío y colado) dentro de ella, lista para utilizarse. La tapa evita que caiga
polvo en el interior de la freidora.
Antes de freír productos rebozados, retire el exceso de pan rallado.
Para freír patatas, córtelas en trozos iguales para que se frían de manera uniforme. Lávelas y séquelas
antes de freírlas.
Para alargar la vida de la freidora, cuele el aceite después de cada uso y cámbielo después de utilizarlo
8-10 veces.

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