Oster BVSTEM7200 - Page 6

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GUÍA DE PREPARACIÓN
4. Inserte el portafiltro en el cabezal de colado
6. Extracción
5. Coloque la taza
7. Preparando la jarra de la leche 8. Antes de espumar la leche
1 TAZA
2 TAZAS
CENTRE
1. ALIGN
& INSERT
2.TURN
ALIGN and INSERT
GIRE
Mantenga el
portafiltro plano,
insértelo en el
cabezal de colado.
Presione entre:
- 1 Dosis – 30 ml de vertido.
- 2 Dosis– 60 ml de vertido.
La extracción comienza
y se detendrá
automáticamente y
emitirá un pitido.
Gire el portafiltro. El portafiltro debe
estar en la posición
central.
Vacíe el agua
caliente de las
tazas usadas
anteriormente.
Coloque la taza en
la bandeja de goteo
debajo del portafiltro.
12
O’CLOCK
3
O’CLOCK
MAX
60-65°C
Presione el botón
de VAPOR, la luz de
VAPOR parpadea =
calentando
Es posible que
salga algo de
agua del tubo de
vapor.
Cuando la luz de
VAPOR quede
encendida = Listo
para espumar
Consejo
profesional:
Para obtener
los mejores
resultados
al espumar
la leche,
asegúrese de
que el vapor se
haya calentado
primero (LUZ
DE VAPOR
completamente
ENCENDIDA).
Escuchará el
arranque de la
bomba.
RETURN
E
S
P
R
E
S
S
O
P
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S
S
U
R
E
E
S
P
R
E
S
S
O
P
R
E
S
S
U
R
E
12
EN PUNTO
3
EN PUNTO
MAX
60-65°C
12
O’CLOCK
3
O’CLOCK
MAX
60-65°C
9. Comience a espumar la leche
10. Espumando la leche
11. Toques finales de la leche
Inserte la punta de
la varilla de vapor
justo debajo de la
superficie de la leche.
A medida que sube
el nivel de leche,
baje la jarra para
mantener la punta
justo debajo de la
superficie.
Dele toquecitos a la
jarra para liberar las
burbujas de aire más
grandes.
Posición del tubo de
vapor:
- Varilla en las 12.
- Punta en las 3.
Cuando logre la micro
espuma deseada,
sumerja el tubo de
vapor hasta la mitad.
Gira la jarra para
mezclar la leche y
crear una textura
sedosa.
Gire la PERILLA a la
posición de VAPOR
para comenzar a
espumar la leche.
La leche estará lista
cuando alcance la
espuma deseada y la
temperatura de
60-65°C o cuando la
jarra esté demasiado
caliente para tocarla
durante 3 segundos.
Vierta la leche
en un chorro
constante.
La espuma hace un
suave silbido.
Regrese la PERILLA
a la posición de
APAGADO.
Verifique que la leche
se mueva en una
acción de remolino.
Retire la jarra del
tubo de vapor y retire
el termómetro de la
jarra.
GUÍA DE PREPARACIÓN
Llene la jarra con
leche fría hasta justo
debajo de la parte
inferior del pico.
Retire la punta roja
de la parte inferior
del termómetro,
inserte el termómetro
en la jarra y ajuste
con el clip.
ALINEE E INSERTE
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