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COMO PREPARAR EM SUA CASA UM
CAFÉ EXPRESSO E CAPPUCCINO DE QUALIDADE
AntesdeutilizarsuaCafeteiraparaCaféExpressoeCappuccinoOster®pelaprimeiravez,
certifique-sederetirarofilmeplásticoqueseencontralocalizadonopaineldecontrolenaparte
frontal do aparelho.
O CAFÉ
Ocafédeveestartorradoerecémmoído.Vocêpodeprovarcomumavariedadedecafétorrado
amodaitalianaoufrancesa.Ocafépreviamentemoídoiráreterseusaborsomentede7a8dias,
sempreequandoficarguardadoemumrecipientefechado,emumlocalfrioeescuro.Nãoguarde
norefrigeradoroucongelador.Érecomendadomoerosgrãosinteirosinstantesantesdeutilizaro
café.Osgrãosdecaféarmazenadosemumrecipientefechadoconservaramseusaborpor
aproximadamente 4 semanas.
CAFÉ MOÍDO
Esteéumpassofundamentalnoprocessodepreparodocaféexpressoerequermuitaprática.O
cafédevesermoídobemfino.
• Umcafémoídodaformacorretadeveterumaconsistênciaigualadosal.
• Seformoídomuitofino,aáguanãoirafluiratravésdocafésobpressãobaixa.Ocafé
moídomuitofinopodeseridentificadoquandoaaparênciaeconsistênciaforparecida
à farinha quando for esfregado entre os dedos.
• Seocaféparecermuitoáspero,aáguafluiráatravésdocafémuitorápidoeosabor
noserácompletamenteextraído.
Casouseummoedordecafé,certifique-sedeusarummoedordequalidadeparaobteruma
consistênciauniforme.Osmoedoresdecafécomformaovalnãosãorecomendadospoisnão
produzemumpóconsistente.
ANTES DE PREPARAR SEU PRIMEIRO CAFÉ EXPRESSO
FavorrevisaraPágina3paraveradescriçãodoaparelho.
1.Gireobotãodecontrolenaposiçãodedesligado“”,pressioneobotãovermelhonaposiçãode
desligado“O”ecertifique-sedequeoaparelhoestejadesligadodatomadaelétrica.
2.Antesdequalquercoisa,retireelaveotanquedeáguacomsuaatampa,osuportedofiltroe
osfiltrosemumamisturadedetergentesuaveeágua.Enxágüegenerosamentecadaum
dessesacessóriosevolteacolocá-losnacafeteira.Consulteasinstruçõesdaseção“Como
prepararCaféExpresso”antesderetirarofiltroeosuportedofiltro.
3.Paralimparointeriordacafeteira,sigaospassosdaseção“ComoPrepararCaféExpresso,”
utilizandosomenteágua.Nãosedevesubmergiroaparelhoemáguaoutocaremnenhuma
peçainternadacafeteira.
IMPORTANTE
Antesdeusarelproductoporprimeravez,pongaafuncionarelcicloparaespumarcafépor30
segundos.Estodebehacerseparaactivarlabomba.
1.Asegúresedequeelbotónrojoestéenlaposicióndeencendido“I”.
2.Unavezquelaluzindicadoradelisto“”cambiaaverdesólido,presioneelbotónpara
espumar“”(laluzindicadoradelisto“”comenzaráatitilar).
3.Unavezquelaluzindicadoradelisto“”cambiaaverdesólidootravez,coloqueunataza
debajo del tubo espumador y gire la perilla lateral hacia la derecha para colocarla en la
posicióndevapor“”.
4.Despuésde30segundos,girelaperilladecontrollateralhacialaizquierdaparacolocarla
enlaposicióndeapagado“”.
5.Empieceelcicloparaprepararelcafé.
COMO PREPARAR CAFÉ EXPRESSO
1.Certifique-sedequeaunidadeestádesligada“O”equeobotãodegiratóriode
controleseencontranaposiçãodedesligado“”.
2.Enchaotanquecomágua,vocêpodeutilizarumajarraparaencherousepreferir
podetirarotanquedacafeteiraparaencherdiretamenteembaixodatorneira.Sevocê
tirarotanqueparaenchercomágua,certifique-sedecolocá-lofirmementedevoltaem
seulugar.Aoencherotanquecertifique-sedequeaquantidadedeáguaseencontra
entreosníveis“MIN”e“MAX”marcadosnotanque.Nuncautilizeáguamornaou
quenteparaencherotanquedeágua.
3.Fecheatampadotanquedaágua.