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Programmes de cuisson de masse auto
Programme Poids Instructions
1. LÉGUMES FRAIS
Auto
1 pression
100 g - 800 g
Pour la cuisson de légumes frais tels que des carottes,
des brocolis, des choux-fleurs et des haricots verts.
Placer les légumes préparés dans un récipient de taille
adaptée. Saupoudrer avec 1 cuillère à soupe d’eau pour
100 g de légumes. Couvrir de film extensible. Percer le film
extensible avec un couteau une fois au centre et quatre
fois autour du bord. Mélanger lors des bips sonores.
2.
LÉGUMES SURGELÉS
Auto
2 pressions
100 g - 800 g
Convient à toutes sortes de légumes surgelés, comme
les petits pois, le maïs ou un mélange de légumes
surgelés. Placer les légumes préparés dans une
casserole de taille adaptée allant au micro-ondes, puis
ajouter 2 à 6 cuillères d’eau. Couvrir avec un couvercle
bien adapté. Mélanger une fois que le bip a retenti. À la
fin de la cuisson, laisser la casserole couverte reposer
pendant 3 à 5 minutes.
3. POISSON FRAIS
Auto
3 pressions
200 g - 700 g
Pour la cuisson de filets de poisson frais et de steaks.
Placer dans un récipient de taille adaptée. Ajouter 1 à
3 cuillères à soupe de liquide. Couvrir de film extensible.
Percer le film extensible une fois au centre et quatre fois
autour du bord. Laisser reposer quelques minutes.
4.
POMMES DE TERRE
Auto
4 pressions
200 g - 600 g
Convient à la cuisson des pommes de terre. Bien peler
les pommes de terre et les couper en morceaux de même
taille. Les placer dans une casserole de taille adaptée
allant au micro-ondes. Couvrir avec un couvercle bien
adapté. Mélanger une fois que le bip a retenti.
5. POULET
Auto
5 pressions
200 g - 800 g
Convient à la cuisson des morceaux de poulet, comme
les ailes, les pilons, les cuisses et les escalopes, etc.
Bien percer les morceaux de poulet avec une fourchette
avant de les faire cuire. Placer les morceaux de poulet
préparés dans une casserole de taille adaptée allant
au micro-ondes. Ajouter 1 à 5 cuillères d’huile le cas
échéant. Couvrir avec un couvercle bien adapté.
Mélanger une fois que le bip a retenti.
6. RIZ EN
CASSEROLE
Auto
6 pressions
100 g - 300 g
Convient à la cuisson du riz blanc, notamment le riz
à grains courts, longs grains, le riz jasmin et basmati.
Placer le riz rincé accompagné de la quantité nécessaire
d’eau dans une casserole de taille adaptée. Prévoir au
moins ½ profondeur du volume pour l’évaporation et
pour éviter tout débordement d’eau bouillante. Servez-
vous des éléments suivants en tant que guide :
Riz
Quantité d’eau
recommandée
Taille du
récipient
100 g 150 ml 3 litres
200 g 300 ml 3 litres
300 g 450 ml 4,5 litres
(Il pourrait s’avérer nécessaire d’adapter la quantité
d’eau à vos préférences personnelles.)
Couvrir avec un couvercle bien adapté. Ne pas cuire
dans des récipients en plastique à moins qu’ils soient
prévus pour la cuisson à haute température. Laisser
reposer le riz pendant 5 à 10 minutes après sa cuisson,
le cas échéant. Ce réglage n’est pas prévu pour la
cuisson du riz complet.
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