Peach PH310 - Page 19

19
chauffant
7
pendant quelques minutes.
Ce problème peut se produire si des
plis, de l’huile ou d’autres liquides se
trouvent sur la surface du thermosou-
dage.
Attendez 20 secondes après la n du
thermosoudage avant d’appuyer sur le
bouton de thermosoudage
3
pour pas-
ser au processus suivant.
Durée de conservation des
produits alimentaires
La mise sous vide élimine l’air des produits
alimentaires. Ainsi, l’oxydation et la conta-
mination bactérienne sont évitées.
Stockage,
température
ambiante
sans mise
sous vide
mise sous
vide
Riz cru
et pâtes
alimentaires
5 - 6 mois 12 mois
Lyophilisé 1 - 2 mois 12 mois
Café / thé 2 - 3 mois 12 mois
Pain / petits
pains
2 - 3 jours 7 - 8 jours
Stockage,
réfrigéré
(+ 5 / -2 ° C)
sans mise
sous vide
mise sous
vide
Gibier (viande) 2 - 3 jours 30 - 40
jours
Boeuf
3 - 4 jours
30 - 40
jours
Volaille 2 - 3 jours 6 - 9 jours
Poisson entier 1 - 3 jours 4 - 5 jours
Legumes cru 5 jours 18 - 20
jours
Fruits frais 3 - 7 jours 8 - 25 jours
Pâtes cuites 2 - 3 jours 8 - 12 jours
Stockage,
surgelé,
(-15/-18 °C)
sans mise
sous vide
mise sous
vide
Viande,
poisson,
volaille
6 mois 2 - 3 ans
Viande hachée 4 mois 12 mois
Légumes 8 - 10 mois 2 - 3 ans
Fruits
6 - 12
mois
2 - 3 ans
Produit du
Boulangerie
6 - 12 mois 2 - 3 ans
Grain de café 6 - 9 mois 2 - 3 ans
Français