Peach PH310 - Page 34

34
Houdbaarheid van voedsel
Vacuüm verwijdert de lucht uit voedsel. Als
gevolg daarvan worden oxidatie en bacteriële
besmetting voorkomen.
opslag:
kamer-
temperatuur
niet gevacu-
umeerd
gevacuü-
meerd
rijst en pasta
ongekookt
5 - 6
maanden
12
maanden
gevries-
gedroogd
1 - 2
maanden
12
maanden
kofe / thee
2 - 3
maanden
12
maanden
brood /
broodjes
2 - 3 dagen 7 - 8 dagen
opslag:
gekoeld
(+ 5 / -2 ° C)
niet gevacu-
umeerd
gevacuü-
meerd
wild 2 - 3 dagen 30 - 40
dagen
rundvlees
3 - 4 dagen
30 - 40
dagen
kip 2 - 3 dagen 6 - 9 dagen
hele vis 1 - 3 dagen 4 - 5 dagen
rauwe
groenten
5 dagen 18 - 20
dagen
vers fruit 3 - 7 dagen 8 - 25
dagen
gekookte
pasta
2 - 3 dagen 8 - 12
dagen
opslag:
diep-freezer
(-15/-18 °C)
niet gevacu-
umeerd
gevacuü-
meerd
vlees, vis,
kip
6 maanden 2 - 3 jaar
gehakt 4 maanden
12
maanden
groenten
8 - 10
maanden
2 - 3 jaar
fruit
6 - 12
maanden
2 - 3 jaar
brood
6 - 12
maanden
2 - 3 jaar
kofe -bonen
6 - 9
maanden
2 - 3 jaar
Nederlands