, Adesso potrete assaporare una birra alla spina davvero
perfetta.
Come servire una birra appena spillata
1 Asciugate la base del bicchiere passandola su un panno.
2 Per i vostri ospiti usate un sottobicchiere.
3 Prendete il bicchiere aerrandolo per la parte centrale e
servite la birra su un sottobicchiere. Assicuratevi che il logo
del marchio della birra (qualora presente sul bicchiere) sia
rivolto verso i vostri ospiti.
3 diverse tradizioni per spillare la birra
Passaggio Europea (ad eccezione
di Germania e Regno
Unito)
Tedesca Britannica
1 Sciacquate un bicchiere
e lasciatelo asciugare.
Sciacquate un
bicchiere e lasciatelo
asciugare.
Sciacquate un
bicchiere e lasciatelo
asciugare.
2 Tenete il bicchiere
vicino all'apertura del
beccuccio.
Tenete il bicchiere
sotto l'apertura del
beccuccio ad un
angolo di circa 45°C.
Tenete il bicchiere
sotto l'apertura del
beccuccio ad un
angolo di circa 45°C.
3 Aprite completamente
il rubinetto con un
movimento rapido e
omogeneo.
Aprite completamente
il rubinetto con un
movimento rapido e
omogeneo.
Aprite
completamente il
rubinetto con un
movimento rapido e
omogeneo.
4 Inclinate il bicchiere
sotto il beccuccio ad
un angolo di circa 45°C
e lasciate che la birra
scorra lungo le pareti
interne del bicchiere.
Lasciate che la birra
scorra lungo le pareti
interne del bicchiere.
Lasciate che la birra
scorra lungo le pareti
interne del bicchiere.
5 Fate in modo che il
beccuccio non tocchi
il bicchiere, la birra o la
schiuma.
Fate in modo che il
beccuccio non tocchi
il bicchiere, la birra o
la schiuma.
Fate in modo che il
beccuccio non tocchi
il bicchiere, la birra o
la schiuma.
6 L'inclinazione del
bicchiere durante il
processo di spillatura
determina la quantità
di schiuma che si viene
a formare. Il livello sarà
tanto più alto, maggiore
sarà l'inclinatura del
bicchiere verso la
posizione verticale.
L'inclinazione del
bicchiere durante il
processo di spillatura
determina la quantità
di schiuma che si
viene a formare. Il
livello sarà tanto
più alto, maggiore
sarà l'inclinatura del
bicchiere verso la
posizione verticale.
L'inclinazione del
bicchiere durante il
processo di spillatura
determina la quantità
di schiuma che si
viene a formare. Il
livello sarà tanto
più alto, maggiore
sarà l'inclinatura del
bicchiere verso la
posizione verticale.
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