Philips HD4419 - Page 28


U tablici na kraju ovih uputa za korištenje pronaći ćete popis nekih vrsta hrane koje se mogu
peći na ovom stolnom roštilju. Tablica navodi temperaturu koja se treba koristiti i vrijeme pečenja.
Vrijeme potrebno za zagrijavanje aparata nije uključeno u vrijeme pečenja navedeno u tablici.
Vrijeme pečenja i temperatura ovise o vrsti hrane koju pripremate (npr. meso), debljini
i temperaturi hrane te vlastitom ukusu. Možete pratiti i oznake na jedinici termostata.

- Rebrasti dio ploče za pečenje idealan je za pečenje mesa i peradi (Sl. 6).
- Ravni dio ploče za pečenje idealan je za pečenje ribe, jaja, šunke, gljiva, rajčica, luka itd.
Također je praktičan za održavanje hrane toplom (Sl. 7).
- Stolni roštilj možete koristiti i kao grijaću ploču kojom upravlja termostat i koja automatski
održava hranu na odgovarajućoj temperaturi. Prekrijte rebrasti dio ploče za pečenje
aluminijskom folijom tako da sjajna strana folije bude okrenuta prema gore, a zatim postavite
regulator temperature na položaj 2 ili 3.
- Mekši dijelovi mesa su idealni za pečenje.
- Dijelovi mesa poput odrezaka i rebara će biti mekši ako ih ostavite da se mariniraju preko noći.
- Hranu povremeno okrenite pomoću isporučene lopatice/hvataljke kako bi ostala sočna iznutra i
kako se ne bi isušila. Nemojte koristiti metalni pribor poput vilica ili hvataljki za roštilj jer može
oštetiti sloj na pločama koji onemogućuje lijepljenje hrane.
- Nemojte prečesto okretati hranu koju pečete. Kad hrana postane smeđa s obje strane, pecite je
pri nižoj temperaturi kako se ne bi isušila te kako bi se ravnomjerno ispekla.
-
Ako želite odmrznuti zamrznutu hranu, zamotajte je u aluminijsku foliju i postavite regulator
temperature na položaj 3 ili 4. Povremeno okrećite hranu. Vrijeme odmrzavanja ovisi o težini hrane.
- Ako pripremate ražnjiće, piletinu, svinjetinu ili teletinu, prvo ispržite meso pri visokoj temperaturi
(položaj 5). Zatim po potrebi postavite regulator temperature na jedan položaj niže i pecite
hranu dok se ne ispeče.
- Ako pripremate satay ražnjiće ili kebab, namočite drvene štapiće ili štapiće od bambusa u vodu
jer tako neće izgorjeti tijekom pečenja. Nemojte koristiti metalne štapiće.
- Kobasice mogu puknuti tijekom pečenja. Kako se to ne bi dogodilo, vilicom izbušite nekoliko
rupica na njima.
- Svježe meso daje bolje rezultate od zamrznutog ili odmrznutog mesa. Meso solite tek nakon
pečenja. Tako će ostati sočno. Za najbolje rezultate komadi mesa ne smiju biti predebeli
(pribl. 1,5 cm).
Ovajstolniroštiljnijepogodanzapečenjepaniranehrane.

Nikadnemojtekoristitiabrazivnasredstvaimaterijalezačišćenjejermoguoštetitislojnaploči
kojionemogućujelijepljenjehrane.
1 Regulatortemperaturepostaviteupoložaj“OFF”(isključeno).
2 Isključiteaparatiznapajanjaiostavitegadaseohladi.
3 Izvucitejedinicutermostataizaparata(Sl.8).
4 Obrišitejedinicutermostatavlažnomkrpom.
Nikadaneuranjajtejedinicutermostataskabelomzanapajanjeuvoduilinekudrugutekućinu.
28
4222_200_0161_4_DFU Booklet_A5_v1.indd 28 8/14/13 2:06 PM