Philips HD4419 - Page 42

- Vanduo nuvarvėjimo padėkle neleidžia maisto dalelėms prisvilti.
- Norėdami, kad būtų lengviau valyti, prieš įpildami vandens, nuvarvėjimo padėkle patieskite
aliuminio folijos.
- Patiesę foliją ant nuvarvėjimo padėklo, įsitikinkite, kad ji nėra per daug išsikišusi iš padėklo šonų,
nes tai stabdo oro cirkuliaciją.
3 Įdėkitekepimoplokštęįstovolaikiklius(Pav.4).
Pastaba. Kepimo plokštė ant stovo uždedama tik vienu būdu.
4 Prietaisopusėjeįtermostatolizdąįstatykitetermostatą.(Pav.5)
5 Nustatykitetemperatūrosvaldiklįįpadėtį,tinkamąkepamiemsproduktams(žr.šioskyriaus
skirsnį„Kepimolaikas“).
, Įsižiebiakaitimolemputė.
6 Naudokitementelę/žnyples,kuriomisdedatemaistoproduktusantkepimoplokštės,kai
kaitinimolemputėišsijungia.
Būkiteatsargūs:kepimoplokštėyrakaršta!
Pastaba. Naudokite mentelę su rumbuotos plokštės dalies dantytu galu ir naudokite mentelę su plačios
plokštės dalies tiesiu galu .
, Kepimometukaitinimolemputėkartaisužsidegairužgęsta.Taireiškia,kadkaitinimo
elementasįsijungiairišsijungiapalaikydamastinkamątemperatūrą.
7 Kartkartėmismentele/žnyplėmisapverskitemaistą.
8 Paruošęmaistą,nuimkitejįnuokepimoplokštės.
Norėdami nuimti maistą, taip pat naudokite mentelę / žnyples. Nenaudokite metalinių, aštrių arba
šiurkščių virtuvinių įrankių.
9 Geriausiabūtų,jeiriebalųlikučiuspašalintumėtevirtuviniupopieriumi.Atsargiaiatskirkite
prikepusįmaistąarriebalusmenteleirnuimkitenuoplokštės,kolkepsitekitąmaistoporciją.
10
Jeikepsitetoliau,padėkitekitąmaistoporcijąantkepimoplokštės,kaitikužgeskaitimolemputė.

Šios knygelės pabaigoje esančioje lentelėje rasite kai kurių rūšių maisto produktus, kuriuos galite kepti
ant šio stalinio grilio. Lentelėje pateikiama, kokią kepimo temperatūrą pasirinkti ir kiek ilgai reikia kepti.
Į lentelėje pateiktą laiką neįtrauktas laikas, per kurį prietaisas įkaista. Kepimo laikas ir temperatūra
priklauso nuo ruošiamo maisto rūšies (pvz., mėsos), jo storio ir temperatūros, taip pat nuo jūsų
skonio. Taip pat galite remtis nurodymais, esančiais ant termostato.
Patarimai
- Rumbuota kepimo plokštės dalis labiausiai tinka mėsai ir paukštienai ruošti (Pav. 6).
- Plati kepimo plokštės dalis labiausiai tinka kepti žuviai, kiaušiniams, kumpiui, grybams, pomidorams,
svogūnams ir t. t. Tai taip pat praverčia, jei norite, kad maistas neatšaltų (Pav. 7).
- Stalinį grilį taip pat galite naudoti kaip termostatiniu būdu valdomą kaitinimo plokštę, kuri
palaikytų reikiamą maisto temperatūrą. Rumbuotą plokštės dalį uždenkite aliuminio folija
blizgančiu paviršiumi į viršų. Temperatūros valdiklį nustatykite į 2 arba 3 padėtį.
- Labiausiai tinka kepti minkštus mėsos gabaliukus.
- Didkepsnio ar šonkaulių gabaliukai bus dar minkštesni, jei per naktį juos pamarinuosite.
- Kartkartėmis apverskite maistą mentele / žnyplėmis, kad iš vidaus jis išliktų sultingas ir, kad nebūtų
išdžiuvęs. Nenaudokite jokių metalinių įrankių, pvz., šakučių ar grilio žnyplių, nes jais galima suga-
dinti nepridegančią kepimo plokštės dangą.
- Kepamo maisto nevartykite per dažnai. Kai abi pusės paruduoja, nustatykite mažesnę temperatū-
rą, kad maistas neperdžiūtų ir iškeptų tolygiau.
- Jei norite atšildyti šaldytą maistą, įvyniokite jį į aliuminio foliją ir temperatūros valdiklį nustatykite į
3 arba 4 padėtį. Maistą kartais apverskite. Atšildymo laikas priklauso nuo maisto svorio.
- Jei ruošiate mėsos vėrinukus, vištieną, kiaulieną ar veršieną, pirmiausia mėsą paskrudinkite
aukštoje temperatūroje (5 padėtis). Jei reikia, tada temperatūros valdiklį nustatykite viena
padėtimi žemiau ir maistą kepkite tol, kol jis bus paruoštas.
42
4222_200_0161_4_DFU Booklet_A5_v1.indd 42 8/14/13 2:06 PM