Philips HD4419 - Page 67


- Rebrovaná časť platne je ideálna na prípravu mäsa a hydiny (Obr. 6).
- Hladká časť platne je ideálna na prípravu rýb, vajíčok, šunky, hríbov, zemiakov, cibule atď. Je tiež
praktická na zohrievanie potravín (Obr. 7).
- Stolový gril môžete použiť aj ako termostatom ovládanú varnú platňu, ktorá bude automaticky
udržiavať Vaše jedlo na požadovanej teplote. Rebrovanú časť platne zakryte hliníkovou fóliou
lesklou stranou smerom nahor. Potom nastavte ovládanie teploty do polohy 2 alebo 3.
- Na grilovanie sú najvhodnejšie mäkké kúsky mäsa.
- Kúsky mäsa, ako napríklad rezne alebo tenké kotlety z rebierka, budú jemnejšie,
0ak ich počas noci namočíte do marinády.
- Priloženou vareškou/kliešťami z času na čas jedlo otočte - zaistíte tak, že zostane vo vnútri
šťavnaté a nevyschne. Nepoužívajte kovové náčinie, ako napríklad vidličku alebo grilovacie kliešte,
pretože poškodzujú teónový povrch platne.
- Grilované potraviny neotáčajte príliš často. Keď na oboch stranách zhnednú, grilujte ich pri nižšej
teplote, aby sa príliš nevysušili a ugrilovali rovnomernejšie.
- Ak chcete rozmraziť zmrazené potraviny, zabaľte ich do hliníkovej fólie a ovládanie teploty
nastavte do polohy 3 alebo 4. Z času na čas jedlo otočte. Čas rozmrazovania závisí od
hmotnosti potravín.
- Keď budete pripravovať soté, kuracie, bravčové alebo teľacie mäso, najskôr ho osmažte pri
vysokej teplote (poloha 5). Ak treba, nastavte ovládač teploty o jednu polohu nižšie a potraviny
grilujte, kým nie sú hotové.
- Pri príprave soté alebo kebabu namočte bambusové alebo drevené ihlice do vody, aby počas
grilovania neohoreli. Nepoužívajte kovové ihlice.
- Klobásy majú tendenciu počas grilovania praskať. Aby ste tomu predišli, vidličkou v nich spravte
niekoľko otvorov.
- Grilované mäso pripravené z čerstvého mäsa je chutnejšie, ak ho pripravíte z mrazeného,
prípadne rozmrazeného mäsa. Mäso osoľte až po grilovaní, aby zostalo šťavnatejšie.
Mäso bude najchutnejšie, ak pokrájané kúsky mäsa nebudú príliš hrubé (približne 1,5 cm).
Tentostolovýgrilniejevhodnýnagrilovaniepotravínobalenýchvstrúhanke.

Načistenienikdynepožívajtedrsnéčistiaceprostriedkyamateriály,pretožepoškodzujú
teónovýpovrchplatne.
1 Ovládanieteplotynastavtedopolohy„OFF“(Vypnuté).
2 Zariadenieodpojtezosieteanechajtehovychladnúť.
3 Termostatodpojteodzariadenia(Obr.8).
4 Termostatutritenavlhčenoutkaninou.
Termostatanikábelneponárajtedovodyanidožiadnejinejkvapaliny.
5 Skôr,akodemontujeteplatňunagrilovanie,abystejuočistili,odstráňteznejprebytočnýolej
pomocoukúskakuchynskéhopapiera.
6 Platňunadvihnitezpodstavcazarukoväte(Obr.9).
Poznámka: Ak je termostat stále v zariadení, nemôžete zložiť platňu.
7 Platňunamočteasinapäťminútdohorúcejvodysprostriedkomnaumývanieriadu,
prípadnenakvapkajtenagrilovaciuplatňutrochucitrónovejšťavy.
 67
4222_200_0161_4_DFU Booklet_A5_v1.indd 67 8/14/13 2:06 PM