Philips HD4419 - Page 72

Nasveti
- Rebrasta stran plošče za žar je idealna za pripravo mesa in perutnine (Sl. 6).
- Ravna stran plošče za žar je idealna za pripravo rib, jajc, šunke, gob, paradižnika, čebule, itd.
Uporabna je tudi za ohranjanje hrane vroče (Sl. 7).
- Namizni žar lahko uporabljate tudi kot termostatsko nadzorovano grelno ploščo, ki jedi
samodejno ohranja pri zahtevani temperaturi. Pokrijte rebrasto stran plošče z aluminijasto folijo
s svetlečo stranjo obrnjeno navzgor. Temperaturni regulator nastavite na položaj 2 ali 3.
- Najprimernejši za peko so mehki kosi mesa.
- Kosi mesa kot zrezki ali ostanki zarebrnic bodo mehkejši, če jih boste marinirali čez noč.
- Hrano občasno obrnite s priloženo lopatico/prijemalko, da ostane v notranjosti sočna ter da se
ne izsuši. Ne uporabljajte kovinskih pripomočkov, kot so vilice ali prijemalke za žar, saj lahko
poškodujete premaz proti sprijemanju na plošči za žar.
- Hrane med peko ne obračajte prepogosto. Ko je hrana na obeh straneh rjava, jo pecite pri nižji
temperaturi, da se ne izsuši in da je enakomerneje pečena.
- Za odmrzovanje zavijte zamrznjeno hrano v aluminijasto folijo in temperaturni regulator
nastavite na položaj 3 ali 4. Hrano občasno obrnite. Čas odmrzovanja je odvisen od teže hrane.
- Pri pripravi nabodal, piščanca, svinjine ali teletine meso najprej na hitro popecite pri visoki
temperaturi (položaj 5). Če je treba, lahko nato temperaturni regulator nastavite za položaj nižje
in hrano pecite, dokler ni pripravljena.
- Pri pripravi nabodal ali kebaba namakajte bambusove ali lesene paličice za nabodala v vodi, da se
med peko ne ožgejo. Ne uporabljajte kovinskih paličic.
- Klobase med peko rade počijo. To preprečite tako, da jih nekajkrat preluknjate z vilicami.
- Sveže meso se peče bolje kot zamrznjeno ali odmrznjeno meso. Mesa ne solite, dokler ni
pečeno. Tako ostane sočno. Najboljše rezultate boste dosegli, če kosi mesa za pripravo ne bodo
predebeli (približno 1,5 cm).
Tanamiznižarniprimerenzapripravojedizdrobtinami.

Neuporabljajtejedkihčistilnihsredstevinostrihpredmetov,kerbostepoškodovalipremazproti
sprijemanju.
1 Temperaturniregulatornastavitenapoložaj“izklopljeno”.
2 Aparatizključiteizelektričnegaomrežjaingapustite,daseohladi.
3 Odstranitetermostatskoenotoizaparata(Sl.8).
4 Obrišitetermostatskoenotozvlažnokrpo.
Termostatskeenotezomrežnimkablomnepotapljajtevvodoalikaterokolidrugotekočino.
5 Predenodstraniteploščozažar,dabijoočistili,znjeodstraniteodvečnooljespapirnatimi
servietami.
6 Zuporaboročajevdvigniteploščozažarspodstavka(Sl.9).
Opomba: Če je termostatska enota še vedno vstavljena v aparat, plošče za žar ni mogoče odstraniti.
7 Ploščozažarpetminutnamakajtevvročivodiznekajtekočegačistila.Namestotegalahko
ploščozažarpoškropiteznekajlimoninegasoka.Stemodstranitemorebitnozažganohrano
oziromamaščobo.
8 Odstranitepladenjzakapljanjeizpodstavka(Sl.10).
Opomba: Pladenj za kapljanje lahko odstranite iz podstavka samo na en način.
72
4222_200_0161_4_DFU Booklet_A5_v1.indd 72 8/14/13 2:06 PM