program: Deg 500 g 750 g 1 000 g
Vatten (27 °C) eller mjölk - - 330 ml
Mjölkpulver (om du använder vatten
istället för mjölk)
- - 2 msk
Olja - - ¼ bägare
Salt - - 2 tsk
Socker - - 4 msk
Vetemjöl - - 560 g (4 bägare)
Torrjäst - - 2 tsk
Program: Pastadeg
Semolina 2 bägare
Stora ägg 3
Olivolja 2 msk
Salt ½ tsk
Program: Sylt
Färsk eller frusen (tinad) frukt 2 bägare
Socker 1½ bägare
Program: Sylt
Färsk eller frusen (tinad) frukt 2 bägare
Socker 1½ bägare
Citronsaft 2 msk
tsk/msk/bägare ml
¼ tsk 1 ml
½ tsk 2 ml
1 tsk 5 ml
1 msk 15 ml
¼ bägare 50 ml
1/3 bägare 75 ml
½ bägare 125 ml
2/3 bägare 150 ml
3/4 bägare 175 ml
1 bägare 250 ml
Den värmehållningstemperatur som är standard för brödtyperna och Endast bakning i tabellerna nedan är 60 °C.
Värmehållningstemperaturen för sylt är 20 °C.
Den maximala fördröjningstiden som kan ställas in för alla bröd förutom Extrasnabbt och Glutenfritt är 13 timmar.
Den maximala fördröjningstiden för Endast bakning är 1 timme och 30 minuter.
Typ Tid/temp. PH K1 Vila K2 R1 K3 R2 K4 R3
Vitt bröd Temperatur 25 °C 30 °C 34 °C
Tid 0 min 18 min 25 min 16 min 46 min 30 sek 25 min 15 sek 55 min
Vitt, snabb Temperatur 35 °C 35 °C Saknas
Tid 0 min 3 min 0 min 31 min 26 min 15 sek 55 min 0 sek 0 min
145
To Next Page
Loading...
