Typ Tid/temp. PH K1 Vila K2 R1 K3 R2 K4 R3
Fullkorn Temperatur 25 °C 25 °C 33 °C Saknas
Tid 30 min 5 min 5 min 20 min 40 min 20 sek 80 min 0 sek 0 min
Fullkorn,
snabb
Temperatur 25 °C 35 °C 35 °C Saknas
Tid 5 min 3 min 0 min 25 min 30 min 0 sek 46 min 0 sek 0 min
Franska Temperatur 20 °C. 25 °C 25 °C
Tid 0 min 14 min 10 min 16 min 100 min 20 sek 60 min 15 sek 95 min
Sött Temperatur 25 °C 30 °C 32 °C
Tid 0 min 3 min 0 min 31 min 31 min 15 sek 30 min 15 sek 50 min
Extra
snabb
Temperatur 30 °C 35 °C Saknas
Tid 0 min 3 min 0 min 12 min 0 min 18 min 0 min 0 min 25 min
Glutenfritt Temperatur 35 °C Saknas Saknas
Tid 8 min 4 min 0 min 19 min 48 min 0 sek 0 min 0 sek 0 min
Deg Temperatur Saknas Saknas Saknas
Tid 0 min 3 min 0 min 27 min 60 min 0 sek 0 min 0 sek 0 min
Pastadeg Temperatur Saknas Saknas Saknas
Tid 0 min 3 min 0 min 11 min 0 min 0 sek 0 min 0 sek 0 min
Sylt Temperatur Saknas Saknas Saknas
Tid 0 min 0 min 0 min 15 min 0 min 0 min 0 min 0 sek 0 min
Endast
bakning
Temperatur Saknas Saknas Saknas
Tid 0 min 0 min 0 min 0 min 0 min 0 min 0 min 0 sek 0 min
- PH: förvärmning, sek.
- K1-4: knådningsfas 1-4
- R1-3: jäsningsfas 1-3
Program Lägga till extra ingredienser (när apparaten piper)
Vitt bröd Efter 45 min
Vitt, snabb Efter 20 min
Fullkorn Efter 46 min
Fullkorn, snabb Efter 19 min
Sött Efter 20 min
Glutenfritt Efter 17 min
Deg Efter 16 min
Typ Brödskorpa Bakningstemp. Vikt Bakningstid Processtid
Vit Ljus 110 °C 500 g 45 min 3 tim och 50 min
750 g 50 min 3 tim och 55 min
1 000 g 55 min 4 tim
Medelstor 120 °C 500 g 45 min 3 tim och 50 min
750 g 50 min 3 tim och 55 min
1 000 g 55 min 4 tim
Mörkt 130 °C 500 g 60 min 4 tim och 5 min
750 g 65 min 4 tim och 10 min
1 000 g 70 min 4 tim och 15 min
Vitt, snabb Ljus 110 °C 500 g 45 min 2 tim och 40 min
750 g 50 min 2 tim och 45 min
1 000 g 55 min 2 tim och 50 min
Medelstor 120 °C 500 g 45 min 2 tim och 40 min
146
To Next Page
Loading...
