program: Fransk 500 g 750 g 1000 g
Vand (27°C) 200 ml 260 ml 330 ml
Olie 1 spsk 1½ spsk 2 spsk
Salt 1 tsk 1½ tsk 2 tsk
Hvidt mel 350 g (2½ kop) 450 g (3¼ kop) 560 (4 kopper)
Tørgær 1 tsk 1 tsk 1 tsk
program: Sødt 500 g 750 g 1000 g
Vand (27°C) eller mælk 180 ml 240 ml 300 ml
Mælkepulver (hvis du bruger vand i
stedet for mælk)
1 spsk 1½ spsk 2 spsk
Olie 1½ spsk 2 spsk 3 spsk
Salt 2/3 tsk 1 tsk 1 tsk
Sukker 3 spsk 4 spsk 5 spsk
Hvidt mel 300 g (2 kopper) 400 g (2 2/3 kop) 500 g (3 1/3 kop)
Tørgær 1 tsk 1 tsk 1 tsk
program: Superhurtigt 500 g 750 g 1000 g
Vand (27°C) eller mælk - 280 ml 350 ml
Mælkepulver (hvis du bruger vand i
stedet for mælk)
- 1½ spsk 2 spsk
Olie - 1½ spsk 2 spsk
Salt - ½ tsk 1 tsk
Sukker - 1½ spsk 2 spsk
Hvidt mel - 450 g (3¼ kop) 560 (4 kopper)
Tørgær - 1 tsk 4 tsk
program: Glutenfrit 500 g 750 g 1000 g
Vand (27°C) eller mælk - - 340 ml
Mælkepulver (hvis du bruger vand i
stedet for mælk)
- - 2 spsk
Olie - - 2 spsk
Salt - - 1½ tsk
Sukker - - 2 spsk
Glutenfrit mel - - 560 g (4 kopper)
Tørgær - - 2¼ tsk
program: Dej 500 g 750 g 1000 g
Vand (27°C) eller mælk - - 330 ml
Mælkepulver (hvis du bruger vand i
stedet for mælk)
- - 2 spsk
Olie - - ¼ kop
Salt - - 2 tsk
Sukker - - 4 spsk
Hvidt mel - - 560 g (4 kopper)
Tørgær - - 2 tsk
22