Program: Pastadej
Semulje 2 kopper
Store æg 3
Olivenolie 2 spsk
Salt ½ tsk
Program: Marmelade
Frisk eller frossen (optøet) frugt 2 kopper
Sukker 1½ kop
Program: Marmelade
Frisk eller frossen (optøet) frugt 2 kopper
Sukker 1½ kop
Citronsaft 2 spsk
tsk/spsk/kop ml
¼ tsk 1 ml
½ tsk 2 ml
1 tsk 5 ml
1 spsk 15 ml
¼ kop 50 ml
1/3 kop 75 ml
½ kop 125 ml
2/3 kop 150 ml
3/4 kop 175 ml
1 kop 250 ml
Standard hold varm-temperaturen for brødtyper og Kun bagning nævnt i tabellerne nedenfor er 60°C.
Hold varm-temperaturen for marmelade er 20°C.
Den maksimale forsinkelsestid for alle brødtyper undtagen Superhurtigt og Glutenfrit er 13 timer.
Den maksimale forsinkelsestid for Kun Bagning er 1 time og 30 minutter.
Type Tid/Temp. PH K1 Hvile K2 R1 K3 R2 K4 R3
Alm. hvidt Temp. 25°C 30°C 34°C
Tid 0 min 18 min. 25 min. 16 min. 46 min. 30 sek. 25 min. 15 sek. 55 min.
Hvidt hurtigt Temp. 35°C 35°C I/T
Tid 0 min. 3 min. 0 min. 31 min. 26 min. 15 sek. 55 min. 0 sek. 0 min.
Fuldkorn Temp. 25°C 25°C 33°C I/T
Tid 30 min. 5 min. 5 min. 20 min. 40 min. 20 sek. 80 min. 0 sek. 0 min.
Fuldkorn hurtigt Temp. 25°C 35°C 35°C I/T
Tid 5 min. 3 min. 0 min. 25 min. 30 min. 0 sek. 46 min. 0 sek. 0 min.
Fransk Temp. 20°C 25°C 25°C
Tid 0 min. 14 min. 10 min. 16 min. 100 min. 20 sek. 60 min. 15 sek. 95 min.
Sødt Temp. 25°C 30°C 32°C
Tid 0 min. 3 min. 0 min. 31 min. 31 min. 15 sek. 30 min. 15 sek. 50 min.
Superhurtigt Temp. 30°C 35°C I/T
Tid 0 min. 3 min. 0 min. 12 min. 0 min. 18 min. 0 min. 0 min. 25 min.
Glutenfrit Temp. 35°C I/T I/T
23
To Next Page
Loading...
