Philips HD9110 - Page 53

Problème Cause possible Solution
Vous n’avez pas réglé de temps de cuisson à
l’aide du bouton de réglage correspondant.
Tous les aliments
ne sont pas cuits.
Certains morceaux sont
plus épais que d’autres
et/ou certains aliments
nécessitent un temps de
cuisson plus long que les
autres.
Augmentez le temps de cuisson à l’aide du
bouton de réglage correspondant.
Placez les aliments qui nécessitent un temps de
cuisson important et les morceaux épais dans le
bol vapeur inférieur (n°2).
Les bols vapeur sont
trop remplis.
Ne surchargez pas les bols vapeur. Coupez les
aliments en petits morceaux et placez les plus
petits morceaux sur le dessus.
Laissez de l’espace entre les morceaux pour
permettre à la vapeur de se diffuser au
maximum.
L’appareil ne
chauffe pas
correctement.
Vous n’avez pas détartré
l’appareil régulièrement.
Détartrez l’appareil (voir chapitre « Nettoyage
et entretien »).
Tableau des aliments et conseils pour la cuisson à la vapeur
Vous trouverez des recettes sur notre site Web à l’adresse www.philips.com/kitchen.
Les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Le temps
de cuisson dépend de la taille des morceaux, de l’espace entre les morceaux dans le bol vapeur,
de la quantité d’aliments et de leur fraîcheur, mais aussi de vos préférences de cuisson.
Tableau de cuisson à la vapeur
Aliments à cuire Quantité Suggestions d’épices/herbes à
mettre dans le diffuseur
d’arômes
Temps de cuisson
(min)
Asperges 400 g Mélisse, laurier, thym 13-15
Brocoli 400 g Ail, piment rouge en poudre,
estragon
16-18
Chou-eur 400 g Romarin, basilic, estragon 16-18
Filet de poulet 250 g Curry, romarin, thym 30-35
Filet de poisson 250 g Moutarde sèche, piment de la
Jamaïque, marjolaine
10-12
Riz 200 g - 40
(+300 ml d’eau)
Soupe 250 ml Herbes/épices selon votre goût 12-16
Œufs 6-8 - 15
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