Çorba/pilav haznesini, soslarda kullanılan sebzeleri hazırlamak veya balıkları suda pişirmek için de
kullanabilirsiniz.
Yiyecek parçaları arasında boşluk bırakın. Daha kalın parçaları buhar haznesinin kenarlarına yakın
yerleştirin.
Buhar haznesi çok dolu ise, buharda pişirme işleminin yarısında yiyecekleri karıştırın.
Küçük miktarları pişirmek için gereken süre, büyük miktarlara göre daha kısadır.
Sadece bir buhar haznesi kullanıyorsanız, buharda pişirme süresi 2 numaralı buhar haznesinin
kullanıldığı durumlara göre daha kısa olacaktır.
Alttaki buhar haznesinde bulunan yiyecek, üstteki buhar haznesinde bulunan yiyeceğe göre daha
hızlı pişecektir. İki buhar haznesi kullanıyorsanız, yemeği fazladan 5-10 dakika daha pişmeye bırakın.
Yemeye başlamadan önce iyice pişmiş olduğundan emin olun.
Buharda pişirme işlemi sırasında yiyecek ekleyebilirsiniz. Eklenecek yiyecek daha kısa bir pişirme
süresi gerektiriyorsa, sonradan ekleyin.
Kapağı kaldırırsanız, buhar dışarı kaçar ve buharda pişirme süresi uzar.
Yemek pişmemişse, daha uzun bir pişirme süresi ayarlayın. Bu durumda, su haznesine bir miktar
daha su koymanız gerekebilir.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
TÜRKÇE 95
To Next Page
Loading...
