C
1 Operite voće i/ili povrće, pa ih isecite na komade koji staju u
cev za punjenje.
2 Proverite da li je posuda za sok stavljena ispod grlića.
C
3 Uključite uređaj okrećući kontrolno dugme na podešavanje 1
(mala brzina) ili 2 (normalna brzina).
- Brzina 1 je posebno pogodna za meko voće i povrće, kao što su
lubenice, grožđe, paradajz, krastavac i maline.
- brzina 2 je pogodna za sve vrste voća i povrća.
C
4 Stavite prethodno isečene komade u cev za punjenje i lagano ih,
pomoću potiskivača, pritisnite na dole, prema rotirajućem
filteru.
Nemojte previše pritiskati potiskivač, jer bi to moglo da smanji kvalitet
krajnjeg rezultata, pa čak i prouzrokuje prekid rada filtera.
Nemojte stavljati prste ili neki predmet u cev za punjenje.
Nakon što ste procesirali sve sastojke i prestane dotok soka, isključite
uređaj i čekajte dok filter ne prestane da se okreće.
Saveti
- Upotrebite sveže voće i povrće, jer ono sadrži više soka. Ananas,
cvekla, koren celera, jabuke, krastavac, šargarepa, spanać, dinja,
paradajz, šipak, pomorandže i grožđe su posebno pogodni za
prerađivanje u sokovniku.
- Ne morate da uklonite tanke kore ili kožice. Samo debela kora, npr.
kod pomorandže, ananasa i nekuvane cvekle, mora da se ukloni.
Takođe uklonite belu srž citrus voća, jer ona ima gorak ukus.
- Kada pripremate sok od jabuka, imajte u vidu da gustina soka zavisi
od vrste jabuka koje koristite. Što su jabuke sočnije, to je sok bistriji.
Izaberite vrstu jabuka koja daje onu vrstu soka koju volite.
- Sok od jabuke brzo tamni. Proces tamnjenja možete usporiti
dodavanjem nekoliko kapi limunovog soka.
- Voće koje sadrži skrob, kao što su banane, papaja, avokado, smokve i
mango, nije pogodno za prerađivanje u sokovniku. Za prerađivanje
ovog voća, upotrebite procesor za hranu, blender ili bar blender.
- Listovi i peteljke listova, npr. salate, takođe se mogu preraditi u
sokovniku.
- Sok popijte odmah pošto ga napravite.Ako neko vreme stoji na
vazduhu, sok će izgubiti ukus i hranljivost.
SRPSKI144