Philips HR1861 - Page 147

Kolač "iznenađenja" od ananasa
- 3/4 šoljice soka od ananasa
- 10 kašika maslaca
- 1 kašika šećera u prahu
- 2 žumanceta
- 1 šoljica slatke pavlake
- 54 piškote
- 1/4 šoljice vode
- 1 šoljica šećera
- 1 konzerva ananasa u kriškama
- 6-10 maraskino višanja
B
Koristite uređaj da biste dobili sok od ananasa. Mikserom umutite
maslac sve dok ne postane kremast. Polako dodajte sećer, žumanca i
slatku pavlaku. Nastavite mućenje sve dok masa ne postane pahuljičava
i zatim dodajte sok od ananasa.
B
Malo podmažite kalup za kolače maslacem i oblikujte kolač, prekrivajući
dno i strane kalupa piškotama koje su malo natopljene sirupom od
ananasa iz konzerve. Zatim dodajte sloj krema i još jedan sloj piškota, i
tako redom. Završite slojem krema. Ostavite kolač u frižideru tri sata i
zatim ga izvadite iz kalupa.
B
Napravite karamel kuvajući sećer i vodu. Ukrasite kolač kriškama
ananasa, maraskino višnjama i nitima karamela. Upotreba kalupa daće
najbolji rezultat.
Kolač od šargarepe, jabuke & ananasa
- 200g šargarepe
- 200g ananasa
- 200g jabuke
- 1 šoljica kosovog oraha (očišćenog)
- 3 šoljice brašna
- 1 kašika sode za pečenje
- 1 kašika cimeta
- 1 šoljica šećera
- 1 šoljica meda
- 4 jaja
- 1 šoljica ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 šoljica mlevenih oraha
B
U sokovniku preradite komadiće šargarepe, ananasa i jabuke. Upotrebite
pulpu koja se nakupila u odgovarajućoj posudi.
B
Umešajte pulpu šargarepe, ananasa i jabuke. Dodajte med, šećer, ulje i
vanilin šećer i dobro umutite. Suve sastojke sipajte kroz sito sve dok ih ne
umutite.
B
Umešajte kokosov orah i orahe. Sve to sipajte u podmazan pleh za
pečenje. Peći na 160cC pribl. 45-55 minuta.
B
Od ove smese se prave odlično čajno pecivo. Napunite plehove za čajno
pecivo do 3/4 i pecite 40 minuta.
SRPSKI 147