Ananasový dort s překvapením
- 3/4 hrnku ananasového extraktu
- 10 lžic másla
- 1 lžíce moučkového cukru
- 2 žloutky
- 1 hrnek slazeného kondenzovaného mléka
- 54 cukrářských piškotů
- 1/4 hrnku vody
- 1 hrnek cukru
- 1 plechovka krájeného ananasu
- 6-10 třešní Maraschino
B
Pomocí odšťavňovače získejte ananasový extrakt. Pomocí mixéru
rozšlehejte máslo do krému. Pozvolna přidávejte cukr, žloutky a slazené
kondenzované mléko. Pokračujte ve šlehání, dokud nebude směs
nadýchaná, pak přidejte ananasový extrakt.
B
Dortovou formu mírně vymažte máslem a začněte tvořit dort - dno a
stěny formy vyložte piškoty, které jste mírně navlhčili ve šťávě z
konzervovaného ananasu. Potom přidejte vrstvu krému a další vrstvu
piškotů a postup stále opakujte. Skončete s vrstvou krému. Dort dejte
vychladit na tři hodiny do ledničky a pak jej vyjměte z formy.
B
Vytvořte karamel povařením vody a cukru. Dort ozdobte plátky ananasu,
třešněmi Maraschino a proužky karamelu. Použitím rozkládací formy
dosáhnete nejlepších výsledků.
Mrkvový, jablečný a ananasový koláč
- 200g mrkve
- 200g ananasu
- 200g jablek
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 3 hrnky mouky
- 1 lžíce jedlé sody
- 1 lžíce skořice
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek medu
- 4 vejce
- 1 hrnek oleje
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 hrnek nasekaných ořechů
B
V odšťavňovači zpracujte mrkvové, ananasové a jablečné kousky.V tomto
receptu použijete drť zachycenou v zásobníku.
B
Smíchejte mrkvovou, ananasovou a jablečnou drť. Přidejte med, cukr, olej,
vanilkový cukr a řádně promíchejte. Přidejte suché ingredience a vše
dobře promíchejte.
B
Vmíchejte kokos a ořechy. Nalijte do vymazané pečicí formy. Pečte při
teplotě 160cC po dobu cca 45-55 minut.
B
Tato směs je také vhodná na přípravu vdolečků (muffinů). Naplňte formy
na vdolečky do 3/4 a pečte 40 minut.
ČESKY52
To Next Page
Loading...
