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Italiano
Preparazione e misurazione della farina
1 Raccogliere una tazza di farina utilizzando il
dosatore. Livellare la farina in eccesso dal bordo
della tazza con l'accessorio piatto per la pulizia
fornito in dotazione. 1 tazza piena di farina pesa
circa 200 g, quindi 2 tazze piene di farina pesano
circa 400 g.
Nota:
• Non scuotere o colpire il dosatore per rimuovere
la farina in eccesso, poiché questa operazione
può influire sul peso della farina.
• Utilizzare una bilancia da cucina per misurare il
peso più accuratamente.
• 200 g di farina consentono di ottenere circa
200 g di pasta fresca/spaghetti. 400 g di farina
consentono di ottenere circa 450 g di pasta fresca/
spaghetti.
2 Estrarre il coperchio per sbloccarlo, quindi
rimuoverlo dal vano per impastare.
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