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GUIA DOS UTENSÍLIOS
Dependendo do método de confeção, é necessário escolher um recipiente seguro
e adequado. Se não for devidamente selecionado, não só afetará o efeito da
confeção, como também danificará o recipiente ou o forno micro-ondas. Consulte
a tabela abaixo para a utilização.
Material do
recipiente
Micro-ondas Grelha Convecção Combi Notas
Cerâmica resistente
ao calor
Sim Sim Sim Sim
Nunca utilize as cerâmicas
decoradas com bordo de
metal ou vidradas.
Plástico resistente
ao calor
Sim Não Não Não
Não pode ser utilizado para
cozinhar no micro-ondas
durante muito tempo.
Vidro resistente ao
calor
Sim Sim Sim Sim
Película de plástico Sim Não Não Não
Não deve ser utilizada
quando cozinhar carne ou
costeletas, uma vez que a
temperatura elevada pode
danificar a película.
Grelha Não Sim Sim Sim
Recipiente metálico Não Não Não Não
Não deve ser utilizado
no forno micro-ondas. O
micro-ondas não consegue
penetrar no metal.
Lacado Não Não Não Não
Fraca resistência ao calor
Não pode ser usado para
cozinhar a alta temperatura.
Madeira e papel de
bambu
Não Não Não Não
Fraca resistência ao calor
Não podem ser usados para
cozinhar a alta temperatura.
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