12
12
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ
Для правильной эксплуатации изделия и получения оптимального результата необходимо соблюде-
ние следующих правил:
• Точно следуйте рецепту при подготовке ингредиентов, соблюдая вес и пропорции.
• Размещайте ингредиенты в ветчиннице таким образом, чтобы часть корпуса с прорезями
для хода пружин была всегда заполнена. Это необходимо, чтобы обеспечить достаточный
запас хода пружин для максимального сжатия продукта.
1. Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом.
2. Установите корпус изделия на ровную твердую поверхность вертикальными прорезями вверх.
3. Установите одну из крышек загнутой кромкой вверх внутрь корпуса изделия на фиксаторы одно-
го из трех уровней так, чтобы подготовленные ингредиенты могли заполнить оставшийся объем
корпуса до самого верха.
4. Поместите внутрь корпуса пакет или рукав для запекания (приобретается отдельно). Верхний
край пакета выверните на внешнюю сторону корпуса.
13
5. Равномерно заполните вставленный в корпус пакет подготовленными ингредиентами и тщатель-
но их утрамбуйте, чтобы в пакете не оставалось пустот. Следите за тем, чтобы часть корпуса
с прорезями для хода пружин была максимально заполнена. При необходимости аккуратно
выньте пакет с ингредиентами и переустановите нижнюю крышку на другой уровень, после чего
поместите пакет с ингредиентами обратно в корпус.
6. Поднимите края пакета и аккуратно скрутите их жгутом, чтобы внутри получившейся заполнен-
ной оболочки не осталось пустот. Закрепите жгут специальной клипсой или перевяжите ниткой.
Лишнюю часть жгута отрежьте.
7. Поверх завязанного пакета установите вторую крышку загнутой кромкой вниз. Совместите
четыре отверстия на крышке с прорезями для пружин на корпусе.
8. Удерживая крышку рукой, установите на корпус изделия по очереди четыре пружины кольцами
вниз. Для этого возьмите пружину, верхний крючок пружины вставьте в отверстие на крышке.
Потянув за кольцо книзу, вставьте другой крючок в отверстие для промежуточной фиксации пру-
жин. Повторите эти действия с остальными пружинами. Действуйте аккуратно. Небольшие про-
колы пакета допустимы, однако значительные повреждения могут привести к снижению качества
конечного продукта.
For proper use of the appliance and optimal results, the following rules must be observed:
• Strictly follow the recipe when preparing the ingredients with due attention to the weight and proportions.
• Arrange the ingredients in the ham press so that the part of the body with the notches for the spring travel is
always full. This is necessary to ensure that there is sufcient spring travel range for maximum compression
of the product.
II. OPERATION
1. Prepare the ingredients according to the recipe.
2. Place the appliance body on a flat, hard surface with the vertical notches up.
3. Install one of the lids with the folded edge up inside the appliance body on the latches of one of the three
levels so that the prepared ingredients can ll the remaining volume of the body to the top.
4. Place a baking bag or sleeve (sold separately) inside the body. Turn the top edge of the bag to the outer side of
the body.
To Next Page
Loading...
