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SELECTION Classic
3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE
3.1 Description du cycle de fonctionnement
L’eau provenant du réservoir situé à l’arrière de la machine au moyen d’une pompe à vibration,
passe à travers une soupape de surpression réglée à 12 bars (1,2 Mpa) qui permet le remplis-
sage de la chaudière et de l’échangeur.
L‘eau de la chaudière chauffée par une résistance chauffe à son tour l‘eau se trouvant dans
l‘échangeur qui est utilisé pour la distribution de café. Vous avez ainsi la garantie que de l‘eau
fraîche est mise à disposition et chauffée à chaque distribution de café grâce à l‘échangeur.
3.2 Groupe d’extraction AromaPerfect
Le groupe d’extraction AromaPerfect s’adapte automatiquement à la quantité de mouture dans
le porte-ltre. La pression adéquate et la qualité constante d’extraction sont ainsi garanties,
même pour des quantités de mouture différentes. Les arômes sont parfaitement extraits, et une
sur-extraction est ainsi évitée.
Le porte-ltre s’enclenche parfaitement dans le groupe café, sans effort et sans accroc. Le sys-
tème de blocage intégré ferme pour longtemps le groupe d’extraction dans l’angle exact. La
technique brevetée réduit la pression exercée sur le joint du groupe – d’où une usure et un
entretien minimum.
3.3 Description des commandes (Fig. 01)
1 Interrupteur de mise en marche de la machine
2 Distributeur d’eau chaude
3 Câble d’alimentation électrique
4 Groupe d’extraction AromaPerfect
5 Porte-ltre
6 Lance vapeu
7 Robinet de vapeur
8 Robinet à eau
9 Voyant vert
10 Voyant jaune
11 Manomètre de la chaudière
12 Manomètre de la pompe
13 Interrupteur à bascule pour le débit de café
3.4 Données techniques (Fig. 02)
Alimentation V~/Hz 220 – 240V~ / 50-60Hz 110 – 120V~ / 50-60Hz
Résistance V~ 220 - 240 110
Puissance nominale W 1350-1550 1450
Résistance W 1250-1450 1350
Chaudière lt 2,0
Réservoir (S) lt 4,0
Largeur “A” mm 360
Profondeur “B” mm 455
Hauteur “C” mm 450
Poids net kg 22,7 (pompe à vibration) S = 28,2 (pompe volumétrique) (R)
Poids brut (boîte) kg 25,2 (pompe à vibration) S = 30 (pompe volumétrique) (R)
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