171
sol
Sol dodaje okus i pomaže kontroli kvasca, kako bi se spriječilo pretjerano dizanje kruha i nakon
toga njegovo urušavanje.
jaja
Jaja čine kruh bogatijim i hranjivijim; dodaju mu boju i poboljšavaju strukturu i teksturu. Ako
dodajete jaja, podesite druge tekuće sastojke.
aromatična bilja i začini
Mogu se dodati na početku, zajedno s glavnim sastojcima.
Osušeni cimet, đumbir, origano, peršin i bosiljak dodaju okus i obogaćuju ga. Koristite ih u
malim količinama (jednu čajnu žličicu).
Svježe aromatično bilje kao što su češnjak i luk vlasac mogu sadržavati dovoljno tekućine da
poremete ravnotežu recepta; stoga podesite tekući sadržaj.
orašasti plodovi, grožđice, itd.
Suho voće i orašaste plodove potrebno je sitno nasjeckati; sir treba naribati; čokoladni listići
trebaju biti listići, a ne grude. Nemojte dodati previše ovih sastojaka, jer se u protivnom kruh
neće podići.
Kad koristite svježe voće i orašaste plodove, može biti potrebno podešavanje tekućeg sastojka
zbog kompenziranja.
C ČUVANJE KRUHA
Čuvajte kruh par dana na sobnoj temperaturi u polietilenskoj vrećici iz koje je izvučen zrak.
Za zamrzavanje kruha, ostavite ga da se ohladi, stavite ga u polietilensku vrećicu, izvucite sav
zrak iz nje i hermetički je zatvorite.
Nemojte stavljati kruh u hladnjak. Kemijske reakcije koje se dešavaju u kruhu utječu na njegovo
brže kvarenje na temperaturama hladnjaka.
C TEMPERATURA U KUHINJI
Uređaj najbolje radi u kuhinji u kojoj je temperatura od 15 do 34°C (59-93°F).
C PREKIDI ELEKTRIČNE ENERGIJE
Ako prekid električne energije traje manje od 7 minuta, uređaj će nadoknaditi to vrijeme.
Ako je prekid električne energije dulji od 7 minuta, program će se zaustaviti.
Izvucite utikač iz utičnice, ispraznite i očistite uređaj.
C PORUKE O POGREŠCI
Ako je uređaj previše vruć, na zaslonu će se prikazati poruka o pogrešci.
Pogreške će biti označene slučajnom serijom slova i/ili brojeva.
Za zaustavljanje uređaja pritisnite tipku I i držite je pritisnutom 2 sekunde.
Ostavite uređaj da se ohladi i pokušajte ponovo.
Ako to nije uspjelo, to znači da uređaj nije pregrijan, već se pokvario.
C ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
1 Izvucite utikač iz utičnice i ostavite uređaj da se ohladi.
2 Ako je miješalica zaglavljena u osovini, napunite kalup za kruh toplom vodom, kako biste
omekšali ostatke tijesta i omogućili vađenje miješalice. Nemojte ga ostaviti da se moči.
3 Ako se unutrašnjost miješalice začepi brašnom, namočite je u toploj vodi, potom je očistite
drvenom čačkalicom.
4 Obrišite sve površine čistom vlažnom krpom.
5 Operite ručno kalup za kruh i miješalicu, isperite i osušite.
` Te dijelove možete prati u perilici.
6 Stavite miješalicu, samu, u odjeljak košare za pribor.
7 Ako perete u perilici, grubo okruženje u perilici može utjecati na premaze površine.
8 Oštećenje treba biti samo kozmetičko i ne treba utjecati na rad uređaja.
To Next Page
Loading...
