Russell Hobbs 18036-56

200
1
de bază (basic)
i j k
1
apă călduţă
190g 260g 360g
2
ulei de măsline
1 T 1 T + 1 t 2 T
3
sare
1 t 1½ t 2 t
4
zahăr
1 T 1 T + 1 t 2 T
5
lapte praf
1 T 1½ T 2 T
6
făină albă normală
350g 500g 650g
7
drojdie uscată
1½ t 1¼ t 2 t
4 prăjituri (cake) 1
suc de lămâie
1 t
2
ou, mic (până în 53g)
2
3
extract de vanilie
¼ t
4
unt, topit
50g
5
fructe uscate amestecate (înmuiate)
175g
6
făină simplă
250g
7
zahăr
150g
8
scorţişoară măcinată
¼ t
9
nucşoară măcinată
¼ t
10
praf de copt
2 t
11
brandy (opţional)
3 d
Dacă untul nu se topeşte, reţeta nu va ieşi.
6 aluat (dough) 1
apă călduţă
250g
2
ulei de măsline
1 T
3
sare
1 t
4
zahăr
2 T
5
făină albă normală
400g
6
drojdie uscată
1 t
7
amestec de ierburi uscate
1 t
Faceţi aluatul într-un castron, pe o suprafaţă tapetată cu făină. Lăsaţi să se odihnească timp de 15 minute. Pe o suprafaţă presărată cu făină , întindeţi aluatul creând forme rotunde. Puneţi formele obţinute pe o tavă de copt anti-aderentă. Presăraţi peste ele un sos de roşii şi adăugaţi topping-urile. Puneţi la copt în cuptorul pre-încălzit la 190°C, timp de 15-20 minute. Lăsaţi să se coacă până când capătă o culoare maroniu- aurie.
2
franţuzească (french)
i j k
1
apă călduţă
200g 300g 400g
2
sare
1 t 1½ t 2 t
3
făină albă normală
360g 545g 725g
4
drojdie uscată
1 t 1½ t 1 S
5
dulciuri (sweet)
i j k
1
lapte
200g 300g 400g
2
ulei de măsline
1 T 1½ T 2 T
3
sare
1 t 1½ t 2 t
4
zahăr
2 T 3 T 4 T
5
extract de vanilie
½ t ¾ t 1 t
6
făină de panificaţie din grâu integral
300g 450g 600g
7
pudră de cacao
25g 40g 50g
8
drojdie uscată
1½ t 2 t 1 S
9
alune tocate
7 T 5 T 3 T
3
grâu integral/făină integrală (wholewheat/wholemeal)
i j k
1
apă călduţă
200g 300g 400g
2
ulei de măsline
1 T 1 T 2 T
3
sare
¾ t 1¼ t 2 t
4
zahăr
2 t 1 T
1½ T
5
lapte praf
1 T 1½ T 2 T
6
făină de panificaţie din grâu integral
150g 220g 300g
7
făină albă normală
150g 220g 300g
8
drojdie uscată
½ t ¾ t
1 t
T
o lingură (15ml)
t
o linguriţă (5ml)
d
picătură
g
grame
S
pachet (7 g)