Russell Hobbs 18036-56

60
1
básico (basic)
i j k
1
agua tibia
190g 260g 360g
2
aceite de oliva
1 T 1 T + 1 t 2 T
3
sal
1 t 1½ t 2 t
4
azúcar
1 T 1 T + 1 t 2 T
5
leche en polvo
1 T 1½ T 2 T
6
harina fuerte para pan blanco
350g 500g 650g
7
levadura seca
1½ t 1¼ t 2 t
4 bizcochos (cake) 1
zumo de limón
1 t
2
huevo, pequeño (hasta 53 g.)
2
3
extracto de vainilla
¼ t
4
mantequilla, derretida
50g
5
fruta deshidratada mezclada (mojada)
175g
6
harina
250g
7
azúcar
150g
8
canela en polvo
¼ t
9
nuez moscada en polvo
¼ t
10
levadura
2 t
11
de brandy (opcional)
3 d
Si la mantequilla no está derretida, la receta no saldrá.
6 masa (dough) 1
agua tibia
250g
2
aceite de oliva
1 T
3
sal
1 t
4
azúcar
2 T
5
harina fuerte para pan blanco
400g
6
levadura seca
1 t
7
mezcla de hierbas secas
1 t
Trabaje la masa en un cuenco o en una superficie harinada. Deje reposar durante 15 minutos. Estire la masa en forma circular en una superficie enharinada. Ponga los círculos de masa en una bandeja para horno antiadherente. Esparza la masa con salsa de tomate y otros ingredientes para pizza. Precaliente el horno a 190°C y hornee durante 15-20 minutos. La superficie debe tomar un color dorado oscuro.
2
Francés (French)
i j k
1
agua tibia
200g 300g 400g
2
sal
1 t 1½ t 2 t
3
harina fuerte para pan blanco
360g 545g 725g
4
levadura seca
1 t 1½ t 1 S
5
dulce (sweet)
i j k
1
leche
200g 300g 400g
2
aceite de oliva
1 T 1½ T 2 T
3
sal
1 t 1½ t 2 t
4
azúcar
2 T 3 T 4 T
5
extracto de vainilla
½ t ¾ t 1 t
6
harina fuerte de trigo integral
300g 450g 600g
7
polvo de cacao
25g 40g 50g
8
levadura seca
1½ t 2 t 1 S
9
avellana molida
7 T 5 T 3 T
3
trigo integral / harina integral (wholewheat/wholemeal)
i j k
1
agua tibia
200g 300g 400g
2
aceite de oliva
1 T 1 T 2 T
3
sal
¾ t 1¼ t 2 t
4
azúcar
2 t 1 T
1½ T
5
leche en polvo
1 T 1½ T 2 T
6
harina fuerte de trigo integral
150g 220g 300g
7
harina fuerte para pan blanco
150g 220g 300g
8
levadura seca
½ t ¾ t
1 t
T
cucharada (15ml)
t
cucharada pequeña (5ml)
d
gota
g
gramos
S
sobre (7g)