68
Se esta acção não funcionar, então o aparelho não se encontra em sobreaquecimento, mas sim
avariado.
C CUIDADOS E MANUTENÇÃO
1 Desligue o aparelho da corrente elétrica e aguarde que arrefeça.
2 Caso a pá misturadora se encontre presa ao eixo, encha o recipiente do pão com água morna
para amaciar os resíduos da massa e permitir que a pá misturadora seja removida. Não deixe
a ensopar.
3 Caso o interior da pá misturadora fique entupida com farinha, demolhe-a em água morna e
depois limpe com um palito de madeira.
4 Limpe todas as superfícies com um pano limpo e húmido.
5 Lave o recipiente do pão e a pá misturadora à mão, enxagúe e seque.
` Poderá lavar estas peças na máquina de lavar loiça.
6 Coloque a pá misturadora, separada do aparelho, na gaveta dos talheres.
7 Se utilizar uma máquina de lavar loiça, o ambiente agressivo no seu interior afectará o
acabamento da superfície.
8 Os danos deveriam ser apenas cosméticos e não deveriam afectar o funcionamento do
aparelho.
C RECEITAS
1 Há muitos factores externos que afectam o sabor e a textura do seu pão (por ex. tipo de
fermento, tipo de farinha, tipo de açúcar, temperatura da cozinha e até a pressão e altitude
do ar acima do nível do mar).
2 As receitas fornecidas foram concebidas especialmente para este aparelho.
3 Se quiser experimentar, use as receitas como guia, verifique os resultados e anote-os.
4 É recomendado alterar apenas um elemento de cada vez para que possa detectar qual é
responsável pelo resultado obtido.
5 Caso já possua receitas de pão ou encontre receitas noutras publicações, compare-as com as
receitas fornecidas aqui, para saber qual o programa a tentar primeiro e depois experimente
até os resultados serem do seu agrado.
6 Tenha cuidado com as quantidades ao usar outras receitas. Na primeira tentativa, não encha
o recipiente do pão mais de um quarto e certamente não tanto como um terço. Se encher o
recipiente demasiado, os ingredientes poderão queimar sobre a resistência e entupir o
suporte.
7 É importante adicionar os ingredientes na ordem correcta.
8 Enumerámo-los para ser mais simples.
C PROBLEMAS
o pão colapsou
A massa poderá estar demasiado húmida. Reduza o líquido da receita ligeiramente. Caso tenha
usado fruta, esta poderá não ter sido seca adequadamente.
Deixar o pão no recipiente do pão enquanto arrefece poderá provocar a transferência da
humidade, libertada durante a cozedura, de volta para o pão.
A farinha poderá ter sido moída grosseiramente. Tente usar farinha mais fina.
o pão não cresceu
As quantidades dos ingredientes estavam erradas – a precisão é crucial.
O fermento está rançoso – verifique o prazo de validade.
o núcleo do pão está demasiado húmido
A massa poderá ter estado demasiado húmida.
A farinha poderá ter sido demasiado pesada. Este problema pode ocorrer com farinhas de
centeio, farelo e integrais. Substitua alguma da farinha pesada por farinha branca.
To Next Page
Loading...
