Russell Hobbs 18036-56

70
1
simples (basic)
i j k
1
agua morna
190g 260g 360g
2
de azeite
1 T 1 T + 1 t 2 T
3
sal
1 t 1½ t 2 t
4
açúcar
1 T 1 T + 1 t 2 T
5
leite em pó seco
1 T 1½ T 2 T
6
farinha para pão branco
350g 500g 650g
7
fermento seco
1½ t 1¼ t 2 t
4 bolos (cake) 1
sumo de limão
1 t
2
ovo, pequeno (até 53 g)
2
3
extracto de baunilha
¼ t
4
manteiga, derretida
50g
5
fruta seca mista (demolhada)
175g
6
farinha simples
250g
7
açúcar
150g
8
canela moída
¼ t
9
noz-moscada moída
¼ t
10
fermento
2 t
11
de brandy (opcional)
3 d
Se a manteiga não estiver derretida, a receita não funcionará.
6 massa (dough) 1
agua morna
250g
2
de azeite
1 T
3
sal
1 t
4
açúcar
2 T
5
farinha para pão branco
400g
6
fermento seco
1 t
7
mistura de ervas secas
1 t
Molde a massa numa bola por cima de uma superfície com farinha. Deixe repousar por 15 minutos. Estenda a massa em círculos numa superfície polvilhada de farinha. Coloque os círculos num tabuleiro de forno antiaderente. Barre os círculos com um molho com base de tomate e unte os ingredientes para a cobertura. Leve ao forno pré-aquecido a 190°C por 15-20 minutos. A superfície deverá adquirir um tom castanho dourado.
2
francês (French)
i j k
1
agua morna
200g 300g 400g
2
sal
1 t 1½ t 2 t
3
farinha para pão branco
360g 545g 725g
4
fermento seco
1 t 1½ t 1 S
5
doces (sweet)
i j k
1
leite
200g 300g 400g
2
de azeite
1 T 1½ T 2 T
3
sal
1 t 1½ t 2 t
4
açúcar
2 T 3 T 4 T
5
extracto de baunilha
½ t ¾ t 1 t
6
farinha de trigo integral seca
300g 450g 600g
7
pó de cacau
25g 40g 50g
8
fermento seco
1½ t 2 t 1 S
9
avelãs picadas
7 T 5 T 3 T
3
trigo integral/mistura integral (wholewheat/wholemeal)
i j k
1
agua morna
200g 300g 400g
2
de azeite
1 T 1 T 2 T
3
sal
¾ t 1¼ t 2 t
4
açúcar
2 t 1 T
1½ T
5
leite em pó seco
1 T 1½ T 2 T
6
farinha de trigo integral seca
150g 220g 300g
7
farinha para pão branco
150g 220g 300g
8
fermento seco
½ t ¾ t
1 t
T
colher de sopa (15ml)
t
colher de chá (5ml)
d
gota
g
gramas
S
saqueta (7 g)