Russell Hobbs 19270-56

74
Hrana (sveža) Opombe Čas (minute)
Brokoli Narežite na 1–2-centimetrske cvetke/koščke 13-15
Zeleni fižol Položite v košaro 13-15
Korenček Narežite na pribl. ½ cm debeline 17-19
Ohrovt Naribajte ali narežite na koščke 11-13
Šparglji Položite v košaro 11-13
Bučke Narežite na pribl. ½ cm debeline 9-11
Brstični ohrovt Cel (pribl. 2 cm debeline) 13-15
Cvetača Narežite na 1–2-centimetrske cvetke/koščke 15-17
Sladka koruza Cela, na storžu 17-21
Krompir
Mladi krompir ali običajni krompir narežite na
1–2-centimetrske koščke.
21-23
Naslednjo hrano je treba kuhati, ko vaš kuhalnik s paro že proizvaja paro. Dodajte sestavine v
košaro/-e in pokrijte s pokrovom, a košare še ne dajte na pladenj za odtekanje, dokler se para še
ne proizvaja. Ko kuhalnik prične proizvajati paro, z rokavicami za pečico ali podobnim
pripomočkom previdno položite košaro/-e s hrano na pladenj za odtekanje in pričnite odštevati.
Hrana (sveža) Opombe Čas (minute)
Kuhano jajce Mehko/srednje kuhano/trdo/povsem kuhano 5-6/7-8/9-10/11-12
Poširano jajce Dajte v ramekin ali majhno posodo 5-6
Piščančje prsi
Ribi odstranite večino kosti in jo razprite ali jo
narežite na 1–2 cm dolge koščke.
12-14
Losos/okrogla riba Polenovka, vahnja itd. 7-9
Ploščata bela riba Morski list, vitki som 3-4
Ribji zrezki Tuna, mečarica itd. 7-9
Školjke Na polovici kuhanja premešajte 8-10
Kraljeve kozice
Odstranite lupine. Kuhajte s paro 2–3 minute ali tako dolgo, dokler kozice
niso povsem kuhane. Na polovici kuhanja premešajte.
NAPOTKI, NASVETI IN VARNOST HRANE
• Čezmerno kuhanje naj vas ne skrbi preveč – kuhanje s paro je precej nežen način kuhanja in
zato nekaj odvečnih minut na splošno ni pomembnih.
• Da omogočite kroženje pare:
a) Hrano narahlo naložite v košare.
b) Vedno po možnosti kuhajte samo eno plast hrane.
c) Med kosi pustite prostor.
d) Ko razporedite plasti v košari, pustite prostore med kosi vsake plasti, da lahko para
kroži skozi plasti.
• Poskrbite, da bo nivo vode vedno nad oznako Min v okencu za prikaz nivoja vode.
• Med kuhanjem s paro mora biti pokrov vedno na kuhalniku.
• Hrano položite v košaro v enem nivoju.
• Enakomerno narezana hrana se bo kuhala na pari bolj enotno.
• Pri dolgem ciklu kuhanja s paro hrano na polovici kuhanja premešajte, da se bo
enakomerno skuhala.
• Hrano, za katero je potreben daljši čas kuhanja, dajte v nižjo košaro za kuhanje s paro.
• Hrano, za katero je potreben krajši čas kuhanja ali nežno kuhanje s paro, dajte v višjo košaro.
• S poskusi boste morali najti čase, ki se najbolje ujemajo z vašimi najljubšimi živili in
kombinacijami živil.
• Uporabite posodo za riž za kuhanje hrane, ki je v omaki ali tekočini.