95
Препоръчително време за готвене на пара
Тези продукти е най-добре да се готвят с вашия уред за готвене на пара студени.
Напълнете резервоара със студена вода, добавете съставките и настройте таймера както е
посочено в таблицата.
Продукт (пресен) Бележки Време (минути)
Броколи Нарежете на розички/парчета от 1 - 2 см 13-15
Зелен боб Разположете равномерно в кошницата 13-15
Картофи Нарежете на парчета с дебелина около ½ см 17-19
Зеле (савойско) Настържете или нарежете на парчета 11-13
Аспержи Разположете равномерно в кошницата 11-13
Тиквички Нарежете на парчета с дебелина около ½ см 9 -11
Брюкселско зеле Цели (диаметър около 2 см) 13-15
Карфиол Нарежете на розички/парчета от 1 - 2 см 15-17
Сладка царевица Цели, кочани 17-21
Картофи
Пресни картофи или картофи, нарязани на
парчета от 1 - 2 cm
21-23
Следните продукти следва да се готвят след като уредът за готвене на пара започне да
образува пара. Добавете съставките в кошницата или кошниците и покрийте с капака, но
не поставяйте кошниците върху тавичката за оттичане, докато не започне да се образува
пара. Когато се появи пара, внимателно поставете кошницата или кошниците с продуктите
в тях върху тавичката за оттичане, използвайки ръкавици за фурна или подобни, и
започнете отчитането на времето.
Продукт (пресен) Бележки Време (минути)
Варено яйце Меко/ Средно/ Твърдо/ Добре сварено 5-6/7-8/9-10/11-12
Поширано яйце Поставете в керамична купичка или малък съд 5-6
Пилешки гърди Филетирайте или нарежете на парчета по 1 - 2 см 12-14
Сьомга/ друга
риба с
изключение на
плоски риби
Треска и др. 7-9
Плоски бели риби Писия, морски език, костур и др. 3-4
Рибна пържола Риба тон, риба-меч и др. 7-9
Миди
Разбъркайте след като изтече половината време
за готвене
8-10
Кралски скариди
Обелете. Гответе на пара 2 - 3 минути или докато скаридите се сготвят.
Разбъркайте след като изтече половината време за готвене.
СЪВЕТИ И БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ
• Не се тревожете за прегаряне – готвенето на пара е сравнително нежен начин за
готвене и няколко минути повече не са от значение.
• За да позволите на парата да циркулира:
a) Hе препълвайте кошниците.
b) Aко е възможно, слагайте само по един пласт храна.
c) Oставяйте разстояние между парчетата.
d) Когато слагате няколко пласта храна в кошницата, оставяйте разстояние между
парчетата във всеки пласт, за да позволите на парата да циркулира.
• Внимавайте нивото на водата винаги да е над маркировката Min на прозореца за ниво
на водата.
To Next Page
Loading...
