127
Öppna locket. Tillsätt olja. Välj S i menyn och tryck sedan v. Hacka köttet, tomaterna och paprikan i
munsbitsstora bitar. Bryn köttet, ställ det sedan åt sidan. Tillsätt löken, vitlöken och alla kryddor. Tillaga tills
löken är mjuk. Tillsätt köttet. Ställ bönorna åt sidan. Tillsätt övriga ingredienser. Tryck w två gånger för att
stoppa programmet. Stäng locket. Välj j. Tillsätt bönorna när 30 minuter återstår av tillagningstiden. Om
köttet fortfarande är lite segt när programmet har avslutats kan man tillsätta en kopp vatten och köra
köttprogrammet i ytterligare 30 minuter.
MAROCKANSK FISKTAGINE FISK R
2c vitlök, skalad och hackad 1 lök, hackad
1 röd paprika, urkärnad och hackad 2L stjälkselleri, hackad
2 krossade tomater 1t spiskummin
1t mald ingefära 1t gurkmeja
1 kanelstång 1T harissapasta
1 2 0m vitt vin 1t tomatpuré
1 2 0m fiskbuljong 1 citron
6 7 5g fisk (torsk/kolja/laxfilé) 1h gröna oliver
1 en liten bunt hackad koriander salt och peppar
Lägg koriandern åt sidan. Öppna locket. Tillsätt övriga ingredienser. Stäng locket. Välj R i menyn och
tryck sedan v. Tillaga tills fisken är skivig (40-60 minuter). Tryck w två gånger för att stoppa programmet.
Tillsätt koriandern. Smaka av kryddningen före servering. Det här passar bra med couscous.
ÄRTSOPPA MED FLÄSKLÄGG LÅNGKOK i
1 1 5 0m kycklingbuljong 1 lök, finhackad
225g delade ärtor 1 morot, hackad
1L stjälkselleri, hackad 2c vitlök (krossad)
1T timjan, finhackad 1l lagerblad
1 fläsklägg svartpeppar
Öppna locket. Häll på buljongen. Välj S i menyn och tryck sedan v. Låt koka under omrörning. Sjud i 10
minuter. Tillsätt övriga ingredienser. Tryck w två gånger för att stoppa programmet. Stäng locket. Välj i.
Vänta tills programmet är avslutat. Lyft bort fläsklägget. Avlägsna skinnet och benen. Skär köttet i
tärningar. Avlägsna lagerbladet. Mosa ärtorna med baksidan på en träslev. Tillsätt köttet. Smaka av
kryddningen före servering. Himmelriket i en skål!
LAX MED STARK KRYDDBLANDNING FISK R
2 laxfiléer (med skinn) 1t olivolja
1t paprika 1t chilipulver
½t spiskummin 1p salt och peppar
1t mjukt farinsocker 1 citron
Blanda paprika, chilipulver, kummin, socker, salt och paprika. Strö over laxfiléerna. Öppna locket. Tillsätt
olja. Välj R i menyn och tryck sedan v. Vänta i några minuter medan oljan värms upp. Tillsätt filéerna
med skinnet nedåt. Stäng locket. Detta är en jättebra kombination av ångtillagning och fritering av
fiskbitar, som gör att man får en krispig yta på skinnet. Serveras med en citronklyfta. En underbar, lätt
måltid.
IRLÄNDSK GRYTA STEW MED GETOSTDUMPLINGS SJUDA j
för grytan:
1. 8k lammbog (tillagad) 1T olivolja
2 5 0g bacon 3c vitlök (krossad)
95 0m lammbuljong salt och peppar
1 stor lök, hackad 2 morötter, hackade
2L stjälkselleri, hackad 2s rosmarin, hackad
2T tomatpuré 1T majsmjöl
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
To Next Page
Loading...
