209
na zakończenie:
W kubku zrób gładkie ciasto z mąki kukurydzianej i odrobiny wody. 30 minut przed końce gotowania,
otwórz pokrywę. Wmieszaj ciasto do gulaszu. Dodaj pierożki. Zamknij pokrywę. Poczekaj, aż program się
skończy i podawaj. Wspaniały półmisek ze smacznym daniem!
Jeśli nie masz mięsa jagnięcego gotowanego, możesz zastosować jagnięcinę surową w programie
wolnego gotowania, zamiast w programie duszenia. Potem kontynuuj od pierożków.
OGNISTE CHILI Z WOŁOWINY NOWOJORSKIEJ DUSZENIE j
45 0g duszona wołowina 1T oliwa z oliwek
3c czosnek, obrany i posiekany 2 cebula, drobno posiekana
2T zmielony kminek 2T chilli w proszku
1T pieprz cayenne 2T sos pomidorowy
1T wędzona papryka/Chipotle w proszku 2J pomidory
1 zielony pieprz 1l liść laurowy
1T sól 1t czarny pieprz
1h liście bazylii, grubo posiekane 1J fasola
Otwórz pokrywę. Dodaj oliwę. Wybierz opcję S w menu, a następnie naciśnij v. Posiekaj wołowinę,
pomidory i paprykę na kawałki wielkości kęsów. Zrumień mięso i je wyjmij. Dodaj cebulę, czosnek i
wszystkie przyprawy. Gotuj aż cebula zmięknie. Dodaj mięso. Odstaw fasolę. Włącz pozostałe składniki.
Naciśnij dwukrotnie przycisk w ,aby zatrzymać. Zamknij pokrywę. Wybierz opcję j. Dodaj fasolę i gotuj
jeszcze przez 30 minut. Jeśli pod koniec programu mięso jest jeszcze trochę twarde, dolej wody i uruchom
program mięsa na 30 minut.
JOGURT DOMOWEJ ROBOTY JOGURT g
1 2 0 0m mleko 1 0 0m jogurt
opcja smakowa
5 0g Latem mrożona mieszanka jagód 1T miód
Otwórz pokrywę. Wlej mleko. Wybierz opcję S w menu, a następnie naciśnij v. Niech mleko się podgrzeje
do chwili, gdy zaczną tworzyć się bańki na krawędziach. Naciśnij dwukrotnie przycisk w ,aby zatrzymać.
Ostudź mleko do temperatury między 37°C a 45°C. Wmieszaj jogurt w mleko. Musisz dokładnie wmieszać,
inaczej jogurt będzie grudkowaty. Zamknij pokrywę. Wybierz opcję g w menu, a następnie naciśnij v.
Poczekaj, aż program się skończy. Wstaw jogurt do lodówki celem schłodzenia. Jagody delikatnie
podgrzej na patelni. Dodaj miód. Gdy owoce zaczną pękać, zdejmij z ognia, ostudź, a następnie wymieszaj
z jogurtem. Jeśli chcesz przechować jogurt, najpierw należy wysterylizować słoiki do jogurtu. Ogrzewać je
w piecu w temperaturze 100°C przez 10 minut. Jogurt można przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
ŁOSOŚ NATARTY PRZYPRAWAMI RYBY R
2 filety z łososia (ze skórą) 1t oliwa z oliwek
1t papryka 1t chilli w proszku
½t zmielony kminek 1p sól i pieprz
1t jasnobrązowy cukier 1 cytryna
Wymieszaj paprykę, chili w proszku, kminek, cukier, sól i pieprz. Posyp na filety z łososia. Otwórz pokrywę.
Dodaj oliwę. Wybierz opcję R w menu, a następnie naciśnij v. Odczekaj kilka minut, aż oliwa będzie
gorąca. Włóż filety skórą w dół. Zamknij pokrywę. Dzięki doskonałemu połączeniu gotowania na parze i
smażenia kawałków ryb, otrzymujemy chrupiącą skórkę. Podawaj z plasterkiem cytryny. Bardzo lekkie
danie.
PUDDING NASĄCZANY SYROPEM PARA S
1 1 5g masło 2 e
1 0 0g cukier puder ¼t esencja waniliowa
1 7 5g mąka samo-rosnąca 2T mleko
4T złoty syrop
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE