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Mescolare con del burro - in questo modo si darà al risotto la sua brillantezza. Servire con un po' di yogurt
e spruzzare con del prezzemolo. E' veramente un buon piatto sia come primo che come pranzo leggero.
RISO SAPORITO RISO h
2G riso acqua
1 dado (vegetale) 2 carote, tritate
1 peperone rosso, privato dei semi e tritato 2L sedano, tritata
1p curcuma 1h piselli (facoltativo)
Aprire il coperchio. Mettere il riso nella ciotola. Riempire di acqua fino al livello 2 sulla scala a sinistra,
all'interno della ciotola. Schiacciare il dado e mescolarlo all'acqua. Aggiungere gli altri ingredienti rimasti.
Chiudere il coperchio. Selezionare h. Attendere la fine del programma, poi servire. Se il riso non è ancora
pronto, lasciarlo per alcuni minuti, con il coperchio chiuso, per far formare il vapore.
PORRIDGE PORRIDGE/RISOTTO m
2G farina d’avena acqua
1 ¼t sale 2t zucchero
per servire:
zucchero di canna latte / panna fresca
Aprire il coperchio. Aggiungere la farina d’avena, il sale e lo zucchero. Riempire di acqua fino al livello 1½
sulla scala a destra, all’interno della ciotola. Chiudere il coperchio. Selezionare m nel menu e premere v.
Attendere la fine del programma. Servire con latte o panna. Spruzzare con zucchero di canna bruno. Se si
desidera, si possono aggiungere delle albicocche secche tritate o prugne tagliate a metà (senza nocciolo)
15 minuti prima della fine del tempo di cottura. Il porridge rimasto può essere conservato in frigorifero
fino a 2 giorni, poi deve essere riscaldato.
PORRIDGE ALLE NOCI PORRIDGE/RISOTTO m
½G fiocchi d’avena acqua
1 2 0m latte 3T noce di cocco essiccata
1t cannella macinata
per servire:
sciroppo dorato mandorle a pezzetti
Aprire il coperchio. Aggiungere l’avena, la cannella, la noce di cocco e il latte. Riempire di acqua fino al
livello ½ sulla scala a destra, all’interno della ciotola. Chiudere il coperchio. Selezionare m nel menu e
premere v. Attendere la fine del programma. Versare lo sciroppo dorato e spruzzare delle mandorle a
pezzetti sopra.
GRANDE MINESTRA AL POMODORO MINESTRA X
1 cipolla, tritata 1T d’olio di oliva
1J pomodori a pezzetti 2 pomodori a pezzetti
1 peperone rosso, privato dei semi e tritato 2 patate
55 0m brodo di pollo 1T di passata di pomodoro
1t erbe miste essiccate 1t pepe nero
Aprire il coperchio. Aggiungere il brodo. Selezionare S nel menu e premere v. Portare a ebollizione.
Cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Trasferire il brodo in una caraffa. Premere w due volte per arrestare il
programma. Sbucciare e tagliare a cubetti le patate. Selezionare X nel menu e premere v. Aggiungere
l’olio. Aggiungere la cipolla e il peperone dolce. Cuocere fino a quando le cipolle si ammorbidiscono.
Aggiungere il brodo. Aggiungere gli altri ingredienti rimasti. Chiudere il coperchio. Attendere la fine del
programma. Regolare il condimento. Servire con pane con la crosta.
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