23
z LYDDÆMPER
41 Lyddæmperen er beregnet til at reducere støjen fra det kogende vand.
42 Kalk vil forhindre den i at virke, og kedlen vil blive mere støjende.
W
MILJØBESKYTTELSE
Elektriske og elektroniske apparater, der er mærket med dette symbol, kan indeholde
farlige stoffer, og må ikke bortskaffes med husholdningsaffald, men skal afleveres på en dertil
udpeget lokal genbrugsstation for at undgå skade på miljø og menneskers sundhed.
c KORREKT TEMPERATUR TIL TE OG KAFFE
Ved tilberedning af forskellige typer te og kaffe er det vigtigt at bruge den rigtige temperatur.
te vandtemperatur °C brygningens varighed (min)
sort te 80 – 90 5 – 7
sort te i hele blade 85 – 90 4
sort te i knuste blade 85 – 90 5
røget te 85 – 90 3 – 4
sort te med smag 85 3 – 4
grøn te 60 – 95 2 – 5
grøn te med smag 60 – 75 3 – 4
Gyokuro (japansk te) 60 1
Sencha (japansk grøn te) 65 – 70 45 sekunder til 1 minut (2,5g te til
100ml vand) eller 2 minutter (3,5g te
til 100ml vand)
Genmaicha (japansk grøn te) 90 – 95 2 – 3
wu long / oolong / blå / blå-grøn 80 – 95 ca. 7 minutter
gul te 70 – 75 2 – 4
hvid te 70 – 85 7 – 20 minutter (4 til 5 afkog muligt)
kaffe
pulverkaffe 75
kaffe (stempelkande/bistrokande) 95