33
SLOVENČINA
PRÚDENIE TEPLA
Varenie sprúdením tepla je tradičná adobre známa metóda varenia vbežnej rúre
pomocou horúceho vzduchu.
Ohrevný prvok aventilátor sa nachádzajú na zadnej stene, aby cirkuloval horúci
vzduch.
Náčinie na varenie pre varenie sprúdením tepla:
Môžete použiť všetko bežné náčinie na varenie vhodné do rúry, plechy na pečenie
apodnosy, čiže všetko, čo by ste normálne používali v rúre s prúdením tepla.
Jedlo vhodné pre varenie sprúdením tepla:
Všetky koláče, jednotlivé čajové koláče, rolky a múčniky by sa mali robiť vtomto
režime, ako aj bohaté ovocné koláče, pečivo choux asuflé.
MIKROVLNNÝ OHREV APRÚDENIE TEPLA
Tento režim kombinuje mikrovlnnú energiu shorúcim vzduchom, a tým skracuje čas
varenia zatiaľ, čo vytvára na jedle hnedý a chrumkavý povrch.
Varenie sprúdením tepla je bežná adobre známa metóda varenia jedla vrúre
pomocou horúceho vzduchu cirkulovaného ventilátorom na zadnej stene.
Náčinie na varenie pre varenie smikrovlnným ohrevom aprúdením tepla:
Malo by umožňovať prechádzaniu mikrovlnnej energie. Malo by byť vhodné do
rúry (ako napríklad sklo, hrnčiarske výrobky, porcelán bez kovových pásikov) abyť
podobné náčiniu na varenie opísanom pri mikrovlnnom ohreve sgrilom.
Jedlo vhodné pre varenie mikrovlnným ohrevom aprúdením tepla:
Všetky druhy mäsa a hydiny ako aj dusené azapečené jedlá, koláče zpiškótového
cesta aľahké ovocné koláče, bublaniny amrveničkové koláče, pečená zelenina,
čajové koláčiky achleby.
Sprievodca varením pomocou prúdenia tepla pre čerstvé amrazené potraviny
Predhrejte prúdenie tepla pomocou funkcie automatického predhrievania na
požadovanú teplotu. Použite úrovne výkonu ačasy vtejto tabuľke ako smerodajné
pre varenie prúdením tepla. Pri ich vyberaní používajte chňapky.
Čerstvé
jedlo
Porcia Príkon 1. strana
- trvanie
(min.)
2. strana
- trvanie
(min.)
Pokyny
PIZZA
Mrazená pizza
(upečená)
300-400 g 450 W +
220 °C
13-15 - Pizzu položte na nízky stojan.
Po pečení nechajte 2-3 minúty
odstáť.
CESTOVINY
Mrazené
lasagne
400 g 450 W +
220 °C
22-25 - Vložte do vhodne veľkej
nádoby zohňovzdorného skla
alebo nechajte vpôvodnom
balení (uistite sa, že je
vhodné pre mikrovlnný ohrev
arúru) Mrazené cestoviny na
zapečenie umiestnite na nízky
stojan. Po varení nechajte 2-3
minúty odstáť.
MÄSO
Pečené
mäso/pečená
jahňacina
(stredne
veľká)
1200-1300 g 600 W +
180 °C
20-23 10-13 Potrite hovädzie mäso/jahňacie
mäso olejom apokoreňte ho
korením, posoľte a posypte
paprikou. Položte ho do
nízkeho stojana, ato najskôr
so stranou na odkvapkávanie
tuku smerom nadol. Po varení
zabaľte do hliníkovej fólie a10
až 15 minút nechajte odstáť.
Opekané kura 1000-1100 g 450 W +
220 °C
17-22 13-17 Potrite kuraolejom
akoreninami. Kura najskôr
položte prsiami nadol apotom
prsiami nahor na nízky stojan. 5
minút nechajte odstáť.
CE107V-S_XEO_DE68-03714D_SLK.indd 33 2012-06-07 6:25:10