34
SLOVENČINA
ŠPECIÁLNE RADY
ROZTÁPANIE MASLA
Vložte 50 g masla do malej hlbokej sklenenej misky. Zakryte plastovým
krytom. Zahrievajte 30-40 sekúnd spoužitím 900 W, kým sa maslo
neroztopí.
ROZTÁPANIE ČOKOLÁDY
Vložte 100 g čokolády do malej hlbokej sklenenej misky.
Zahrievajte 3-5 minút spoužitím 450 W, kým sa čokoláda neroztopí. Počas
roztápania raz alebo dvakrát zamiešajte. Pri vyberaní používajte chňapky!
ROZTÁPANIE KRYŠTALIZOVANÉHO MEDU
Vložte 20 g kryštalizovaného medu do malej hlbokej sklenenej misky.
Zahrievajte 20-30 sekúnd spoužitím 300 W, kým sa med neroztopí.
ROZTÁPANIE ŽELATÍNY
Ponorte suché plátky želatíny (10 g) na 5 minút do studenej vody.
Odtečenú želatínu vložte do malej sklenenej misky zohňovzdorného skla.
Zahrievajte 1 minútu spoužitím 300 W. Po roztopení zamiešajte.
VARENIE POLEVY/CUKROVEJ POLEVY (PRE KOLÁČ ATORTU)
Zmiešajte instantnú polevu (približne 14 g) s40 g cukru a250 ml studenej
vody. Varte nezakryté vmiske zvarného skla 3½ až 4½ minúty pri výkone
900 W, kým nebude poleva priehľadná. Počas varenia dvakrát zamiešajte.
VARENIE DŽEMU
Vložte 600 g ovocia (napríklad zmiešaných bobuľových plodov) do vhodne
veľkej misky zvarného skla skrytom. Pridajte 300 g želírovacieho cukru
a dobre zamiešajte. Varte zakryté 10-12 minút spoužitím 900 W. Počas
varenia niekoľkokrát dobre zamiešajte. Vylejte priamo do malých pohárikov
na džem so zakrútiteľnými viečkami. 5 minút nechajte odstáť na uzávere.
VARENIE PUDINGU
Zmiešajte pudingový prášok scukrom amliekom (500 ml) podľa pokynov
výrobcu a dobre zamiešajte. Použite vhodnú misku zohňovzdorného skla
suzáverom. Varte zakryté 6½ až 7½ minút spoužitím 900 W.
Počas varenia niekoľkokrát dobre zamiešajte.
OPEKANIE KÚSKOV MANDLÍ
Rozmiestnite 30 g rozpolených mandlí rovnomerne na stredne veľký
keramický tanier. Počas opekania niekoľkokrát zamiešajte počas
3½ až 4½ spoužitím 600 W. Nechajte 2-3 minúty odstáť v rúre. Pri vyberaní
používajte chňapky!
Čerstvé
jedlo
Porcia Príkon 1. strana
- trvanie
(min.)
2. strana
- trvanie
(min.)
Pokyny
CHLIEB
Čerstvé
pečivo
6 ks
(350 g)
100 W +
180 °C
8-10 - Rožky položte do kruhu na
nízky stojan.
2-3 minút nechajte odstáť.
Cesnakový
chlieb
(chladený,
predpečený)
200 g
(1 ks)
180 W +
220 °C
8-10 - Položte chladenú bagetu na
mastný papier na nízky stojan.
Po pečení nechajte 2-3 minúty
odstáť.
KOLÁČ
Jablkový
koláč (čerstvé
cesto)
500 g Len
180 °C
38-43 - Čerstvé cesto umiestnite do
malej obdĺžnikovej čiernej
kovovej misky na pečenie (dĺžka
25 cm). Koláč umiestnite na
nízky stojan. Po pečení nechajte
5 - 10 minúty odstáť.
Mini muny
(čerstvé
cesto)
12 x 30 g
(350-400 g)
Len
220 °C
17-23 - Naplňte čerstvé cesto
rovnomerne do papierových
foriem na muny. Formy
umiestnite na spodný stojan.
Po upečení nechajte 5 minút
odstáť.
Sladké pečivo
(čerstvé
cesto)
200-250 g Len
200 °C
15-20 - Položte chladený croissant na
mastný papier na nízky stojan.
Mrazený koláč 1000 g 180 W +
180 °C
18-20 - Mrazený koláč umiestnite
priamo na nízky stojan. Po
rozmrazení aohriatí nechajte
15-20 minút odstáť.
CE107V-S_XEO_DE68-03714D_SLK.indd 34 2012-06-07 6:25:11