Samsung CE107V - Page 70

34
MAGYAR
KÜLÖNLEGES TANÁCSOK
VAJ OLVASZTÁSA
Tegyen 50 g vajat egy kis üveg mélytányérba. Fedje le műanyag fedővel.
900 watton melegítse 30-40 másodpercig, amíg a vaj megolvad.
CSOKOLÁDÉ OLVASZTÁSA
Tegyen 100 g csokoládét egy kis üveg mélytányérba. 450 watton melegítse
3-5 percig, amíg a csokoládé meg nem olvad. Olvasztás közben egyszer-
kétszer keverje meg. Az edények kiemeléséhez mindig használjon
edényfogó kesztyűt!
KRISTÁLYOS MÉZ OLVASZTÁSA
Tegyen 20 g kristályos mézet egy kis üveg mélytányérba.
300 watton melegítse 20-30 másodpercig, amíg a méz megolvad.
ZSELATIN OLVASZTÁSA
A száraz zselatinlapokat (10 g) 5 percre tegye hideg vízbe.
A lecsöpögtetett zselatint helyezze kisméretű hőálló üvegtálba.
300 watton 1 percig melegítse. Olvadás után keverje meg.
MÁZ/CUKORMÁZ FŐZÉSE (SÜTEMÉNYEKHEZ ÉS TORTÁHOZ)
Az instant bevonót (kb. 14 g) keverje össze 40 g cukorral és 250 ml hideg
vízzel. Hőálló üvegtálban fedő nélkül, 900 watton főzze 3½-4½ percig, amíg
a máz/cukormáz áttetsző nem lesz. Főzés közben kétszer keverje meg.
LEKVÁRFŐZÉS
Tegyen 600 g gyümölcsöt (például vegyes bogyós gyümölcsöt) egy
megfelelő méretű fedeles hőálló üvegtálba. Tegyen hozzá 300 g tartósító
cukrot, és jól keverje össze. Lefedve főzze 900 watton 10-12 percig.
Főzés közben többször keverje meg. Kisméretű, csavaros tetejű lekváros
üvegekbe töltse. 5 percig hagyja állni fedéllel lefelé.
PUDINGFŐZÉS
A pudingot a gyártó utasításainak megfelelően jól keverje össze cukorral
és tejjel (500 ml). Használjon megfelelő méretű hőálló üvegtálat fedővel.
Lefedve főzze 900 watton 6½-7½ percig. Főzés közben többször jól keverje
meg.
MANDULASZELETEK PIRÍTÁSA
30 g szeletekre vágott mandulát osszon el egyenletesen egy közepes
méretű kerámia tányéron. Pirítsa 600 watton 3½-4½ percig, közben
néhányszor keverje meg. 2-3 percig hagyja állni a sütőben. Az edények
kiemeléséhez mindig használjon edényfogó kesztyűt!
Friss
élelmiszer
Adag Teljesítmény 1. oldal
ideje
(perc)
2. oldal
ideje
(perc)
Tudnivalók
KENYÉR
Friss zsömle 6 db
(350 g)
100 W +
180 °C
8-10 - A zsömléket körben helyezze
el az alacsony állványon.
2-3 percig hagyja állni.
Fokhagymás
kenyér
(mélyhűtött,
elősütött)
200 g
(1 db)
180 W +
220 °C
8-10 - A fagyasztott franciakenyeret
sütőpapíron helyezze az
alacsony állványra. Sütés után
2-3 percig hagyja állni.
TORTA
Almatorta
(friss tészta)
500 g Csak 180 °C 38-43 - Tegye a tésztát a kicsi,
négyszögletű, fekete
fém sütőformába (25 cm
hosszúságú). Helyezze a
tésztát az alacsony állványra.
Sütés után 5-10 percig hagyja
állni.
Minimun
(friss tészta)
12×30 g
(350-400 g)
Csak 220 °C 17-23 - Töltse ki a friss tésztát
egyenletesen a papír
munsütőkbe. Helyezze az
alacsony állványra. Sütés után
5 percig hagyja állni.
Sütemény
(friss tészta)
200-250 g Csak 200 °C 15-20 - A fagyasztott croissant-okat
sütőpapíron helyezze az
alacsony állványra.
Fagyasztott
sütemény
1000 g 180 W +
180 °C
18-20 - Helyezze a fagyasztott tésztát
közvetlenül az alacsony
állványra. Kiolvasztás és
melegítés után hagyja állni
15-20 percig.
CE107V-S_XEO_DE68-03714D_HU.indd 34 2012-06-07  6:24:18