12
ROMÂNĂ
GHIDUL PENTRU MATERIALE DE GĂTIT
Pentru a găti alimente la cuptorul cu microunde, microundele trebuie să
penetreze alimentele fără a fi reflectate sau absorbite de vasul folosit.
Trebuie să alegeţi cu atenţie materialele pentru gătit. Dacă materialul este
marcat ca recomandat pentru microunde, atunci nu trebuie să vă faceţi griji.
Următorul tabel prezintă diferite tipuri de materiale de gătit și indică dacă și
cum trebuie folosite într-un cuptor cu microunde.
Materiale de gătit Recomandat
pentru
microunde
Comentarii
Folie din aluminiu
✓ ✗
Se poate folosi în cantităţi mici pentru
a proteja anumite zone împotriva
preparării în exces. Dacă folia este
prea aproape de peretele cuptorului
sau se folosește prea multă folie, se
pot forma arcuri electrice.
Platou de rumenire
✓
Nu trebuie preîncălzit mai mult de opt
minute.
Porţelan şi vase din lut
✓
Porţelanul, vasele din lut și din os sunt
de obicei adecvate pentru microunde,
cu excepţia celor cu încrustaţii
metalice.
Tăvi de unică folosinţă
din poliester cartonat
✓
Unele alimente congelate sunt
ambalate în astfel de tăvi.
Ambalaje tip fast-food
• Recipiente din
polistiren
✓
Se pot utiliza pentru încălzirea
alimentelor. Supraîncălzirea poate
determina topirea polistirenului.
• Pungi de hârtie sau
hârtie de ziar
✗
Pot lua foc.
• Hârtie reciclată sau
ambalaje metalice
✗
Poate cauza formarea de arcuri
electrice.
Materiale de gătit Recomandat
pentru
microunde
Comentarii
Sticlă
• Veselă
✓
Se pot folosi dacă nu au încrustaţii
metalice.
• Sticlă fină
✓
Se pot utiliza pentru a încălzi alimente
sau lichide. Sticla fină se poate sparge
sau poate crăpa dacă este încălzită
brusc.
• Borcane din sticlă
✓
Trebuie scos capacul. Adecvate
numai pentru încălzire.
Metal
• Vase
✗
Pot cauza formarea de arcuri și
aprinderea.
• Legături pentru
pungile de congelator
✗
Hârtie
• Farfurii, căni, șerveţele
și șervete de bucătărie
✓
Pentru prepararea rapidă și încălzire.
Inclusiv pentru absorbirea umidităţii
în exces.
• Hârtie reciclată
✗
Poate cauza formarea de arcuri
electrice.
ME82V-BOL-03910C_RO.indd 12 2011-02-01 12:39:03